Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне
Підтримка релокації агробізнесу та компенсації за фортифікації: уряд готує нові програми для фермерів
1 хв на прочитання29 хвилин тому
Фото: виноград сорту Піно Еуар / Вікіпедія
Король витонченості: 18 серпня світ відзначає День винного сорту Піно Нуар
2 хв на прочитання6 годин тому
Трагедія на підприємстві в Ізмаїлі
Смертельний випадок в Ізмаїлі: на підприємстві під завалом зерна загинув водій вантажівки
1 хв на прочитанняВчора
Китай відхилив 10 контейнерів австралійських бобів мунг через перевищення норми гліфосату в 5 разів
Китай заблокував імпорт австралійських бобів мунг через гербіциди
1 хв на прочитання16 Серпня 2026
Коли продукт має право називатися «натуральним»: роз'яснення норм законодавства України
2 хв на прочитання16 Серпня 2026
Горіховий Спас: церковні витоки, народні традиції та нові дати святкування
2 хв на прочитання16 Серпня 2026
Солодкі мариновані помідори черрі на зиму
1 хв на прочитання16 Серпня 2026
Де шукати лисички: грибник із Чернігівщини поділився секретами вдалого «тихого полювання»
1 хв на прочитання15 Серпня 2026
Більше з GreenPost
Інфографіка: БукІнфо
Зеленський подав до Ради кандидатури Євгенія Хмари та Андрія Сибіги на посади очільників Міноборони та МЗС
2 хв на прочитання2 години тому
Фото: Державне бюро розслідувань
«Дуй, пакуй і комплектуй»: 10 працівників ТЦК на Одещині затримано за катування та насильство під час мобілізації
2 хв на прочитання4 години тому
День протизаплідних засобів 18 серпня: історія, значення та репродуктивне здоров'я
День протизаплідних засобів: від революції в плануванні сім'ї до свободи вибору
2 хв на прочитання5 годин тому
Всесвітній день дослідження раку молочної залози 18 серпня: прогрес та діагностика
Рання діагностика та нові методи лікування: що варто знати у Всесвітній день дослідження раку молочної залози
2 хв на прочитання6 годин тому
День відкриття гелію: як сонячне затемнення подарувало людству новий хімічний елемент
3 хв на прочитання6 годин тому
День «Ніколи не здавайся» 18 серпня: сила духу, мотивація та філософія незламності
2 хв на прочитання8 годин тому
Легендарна «шовкова косиця»: у високогір’ї Рахівщини зацвіли червонокнижні едельвейси
1 хв на прочитанняВчора
Вдосконалення медичної освіти: Кабмін зареєстрував у Раді законопроєкт про використання анатомічних матеріалів для науки та навчання
1 хв на прочитанняВчора