Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Другий ретроградний Меркурій 2026.
Космічний розворот у знаку Рака: 29 червня 2026 року починається період ретроградного Меркурія
2 хв на прочитання2 години тому
Дизельне пальне в Україні може подешевшати ще на 6–7 гривень за літр: прогноз експерта
Паливний ринок іде на зниження: дизель в Україні може подешевшати ще на 6–7 грн протягом трьох тижнів
1 хв на прочитання6 годин тому
Вільшанське водосховище на Закарпатті катастрофічно обміліло/
У соцмережах екоактивісти б'ють на сполох через катастрофічне обміління Вільшанського водосховища
2 хв на прочитання7 годин тому
Фото World Nuclear News
Парламент Швеції спростив процедуру видобутку урану та розширив майданчики для будівництва АЕС
2 хв на прочитання9 годин тому
Екоактивісти перемогли в суді: розпорядження про відстріл тварин у нацпарку «Подільські Товтри» визнано протиправним
2 хв на прочитання11 годин тому
На високогір’ї Карпат розквітла рідкісна червонокнижна квітка сон Шерфеля
1 хв на прочитання13 годин тому
Найдовший день для найвищих: 21 червня світ відзначає Всесвітній день жирафів
3 хв на прочитання14 годин тому
Екологічна криза у Василькові: виявили масштабні зливи нечистот у річку Стугна та незаконні котеджі
2 хв на прочитання16 годин тому