Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото: stocknshares / Getty Images
Тільки найкращі сорти: третя п’ятниця вересня об’єднує поціновувачів вина Гренаш
2 хв на прочитанняВчора
Пошкодження мосту на Одещині затримує доставку зерна до портів Дунаю
Пошкодження мосту на Одещині може затримати доставку зерна до дунайських портів майже на місяць
1 хв на прочитання17 Вересня 2026
Як правильно обрізати виноград восени
Як обрізати виноград восени та підготувати кущ до холодів і гарного врожаю
1 хв на прочитання16 Вересня 2026
Україна може скористатися квотою ЄС на 2,3 млн т пшениці
Україна може використати квоту для третіх країн на 2,3 мільйона тонн
1 хв на прочитання16 Вересня 2026
Аграрії попереджають «Укрзалізницю»: обмеження доступу до вагонних візків загрожує зривом зернового експорту
2 хв на прочитання16 Вересня 2026
Простої в каналі Суліна: тривалість рейсів із порту Ізмаїл зросла у 2,5–3 рази
1 хв на прочитання15 Вересня 2026
Латвія запроваджує лабораторний контроль російського зерна
1 хв на прочитання15 Вересня 2026
Загроза для морської логістики та цін на енергоносії: МЗС Туреччини про наслідки атак у Чорному морі
1 хв на прочитання15 Вересня 2026
Більше з GreenPost
День міста Херсон 19 вересня: історія, життя до війни та зараз
Від мирного затишку до фронтових буднів: як змінився Херсон і чому його дух залишається нескореним
2 хв на прочитання5 годин тому
Міжнародний день астрономії 19 вересня: історія та зоряне небо
Незабутня подорож міжзоряним простором: роль астрономії у пізнанні світу та розвитку науки
2 хв на прочитання7 годин тому
Перше тюленя біля станції Вернадський
Первісток антарктичної весни: біля станції «Академік Вернадський» народилося перше тюленя Ведделла (ФОТО)
2 хв на прочитанняВчора
Електроскутер: переваги, особливості та як вибрати
Електроскутер: переваги, особливості та як вибрати
4 хв на прочитанняВчора
Матча та концентрація: як кофеїн і L-теанін впливають на увагу та продуктивність
4 хв на прочитанняВчора
Тисячолітній форпост України: Лубни відзначають День міста та 1038-му річницю заснування
3 хв на прочитанняВчора
Серце Полтавщини: Миргород відзначає День міста та річницю визволення
1 хв на прочитанняВчора
Бібліотека у кишені: 18 вересня світ відзначає День читання електронних книг
1 хв на прочитанняВчора