- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва
Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва
Покроковий рецепт.

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля 3 шт;
- яйця 3 шт;
- рослинна олія 45 мл;
- червоний перець капіа 1 шт;
- перець чилі 4 шт;
- молоко 45 мл;
- борошно 1 ст. л;
- сіль і розпушувач по 1 ч. л;
- сир 50 г;
- зелень.
Процес приготування:
- Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
- Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
- Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
- Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
- Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
- Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
- Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
- За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
- Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.


Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро

Чи чекати дешевих яблук в цьому сезоні - думка експертів
1 хв на прочитанняВчора

Україна та ЄІБ посилюють підтримку агросектору
2 хв на прочитанняВчора

Вирощувати шипшину в Укрнаїні стане вигідніше, що зміниться
2 хв на прочитання11 Липня 2025

Секрет соковитої та ніжної курки - все про маринування та правильне приготування
2 хв на прочитання10 Липня 2025
Ціни на картоплю в Україні цього року будуть вигідними для фермерів, але високими для споживачів
2 хв на прочитання10 Липня 2025
У вінницькій "столиці томатів" розпочали сезон збору врожаю попри погодні складнощі
2 хв на прочитання10 Липня 2025
Коли викопувати цибулю у 2025 році: детальний посібник та місячний календар
2 хв на прочитання09 Липня 2025
$10 тисяч з гектара: як лаванда приносить "лаванду"
1 хв на прочитання09 Липня 2025
Більше з GreenPost

Україна переходить на сучасну ПЛР-діагностику сказу
2 хв на прочитання31 хвилину тому

Вчені дослідили, що один курс антибіотиків на рік підвищує ризик розвитку сепсису на 70%
2 хв на прочитання2 години тому

Трагедія в аквапарку на Полтавщині: під час відпочинку потонув 6-річний хлопчик
1 хв на прочитання3 години тому

Посухостійкі та невибагливі: як створити пишний сад на піщаному ґрунті
3 хв на прочитання4 години тому
Формула щастя — вчені відкрили, як виміряти радість життя
3 хв на прочитання10 годин тому
Домашній квас за 3 години: простий рецепт найкращого літнього напою
2 хв на прочитанняВчора
Кричуще порушення екологічного права: аморальність місцевої влади не знає меж (ФОТО)
2 хв на прочитанняВчора
Пенсія за вислугою років для медиків: хто може вийти на відпочинок раніше
2 хв на прочитанняВчора