Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Чи можна їсти креветки при високому холестерині: користь та факти
Високий холестерин чи користь для судин: що треба знати про регулярне вживання креветок
3 хв на прочитання2 години тому
Кар'єр Полтавського гірничо-збагачувального комбінату (Полтавський ГЗК)
Ferrexpo тимчасово зупиняє виробництво залізорудної продукції в Україні
2 хв на прочитання3 години тому
Бартломей Кубковський після завершення перепливу Балтійського моря (зі Швеції до Польщі). Фото: PAP/Marcin Bielecki
Підкорення Балтики з п'ятої спроби: польський плавець здійснив історичний заплив
2 хв на прочитання4 години тому
День жалоби на Київщині 6 серпня: 17 загиблих внаслідок масованого удару. Фото: ДСНС Київщини
День жалоби на Київщині: область ушановує пам'ять 17 загиблих внаслідок масованого ракетного удару
2 хв на прочитання5 годин тому
Вчені вперше успішно виростили ембріони завдяки магнітно керованим сперматозоїдам
1 хв на прочитання6 годин тому
Фахівці інспекції обстежили водозабірну ділянку на Миколаївщині
1 хв на прочитання7 годин тому
У Варшаві запустили оновлений аеродинамічний тунель T-3
1 хв на прочитання9 годин тому
Всесвітній день свіжого дихання: турбота про здоров'я та впевненість
2 хв на прочитання9 годин тому