Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Металурги закликають уряд не пускати «Укрзалізницю» в ручне регулювання тарифів до портів
Металурги закликають уряд не пускати «Укрзалізницю» в ручне регулювання тарифів до портів
2 хв на прочитаннягодина тому
«АГРО ЛЬВІВ 2026»: як на Львівщині пройшов масштабний День поля та тест-драйв техніки
Бізнес-хаб на полі: як пройшов масштабний День поля «АГРО ЛЬВІВ 2026»
2 хв на прочитання4 години тому
Понад 3 роки тюрми за 33 рибини: на Черкащині засудили браконьєра-рецидивіста
За 33 рибини — за ґрати: на Черкащині серійного браконьєра засудили до 3 років тюрми
1 хв на прочитання21 година тому
Ексміністра підозрюють у розкраданні 5,6 млн грн гранту на комбікормовий завод
Ексміністра та колишнього нардепа підозрюють у розкраданні гранту на комбікормовий завод
1 хв на прочитанняВчора
Українських інспекторів вчать перевіряти молочні заводи за стандартами ЄС
2 хв на прочитанняВчора
ДБР заблокувало махінації з нерухомістю сина хмельницької чиновниці
1 хв на прочитанняВчора
Європейські стандарти: Верховна Рада ухвалила революційний екозакон для аграріїв
2 хв на прочитання30 Червня 2026
ДБР оголосило підозру колишньому очільнику Держгеокадастру через приватизацію ділянок університету
2 хв на прочитання29 Червня 2026
Більше з GreenPost
ФОТО: Генеральний директор МАГАТЕ Рафаель Гроссі / Міндовкілля
Ротація міжнародних моніторингових місій на українських атомних електростанціях
2 хв на прочитання2 години тому
На Закарпатті майже пересохло русло річки Ріка
Екологічне лихо на Закарпатті: критично обміліла річка Ріка
1 хв на прочитання2 години тому
Екоінспекція Поліського округу виявила порушення на річці
На Рівненщині ліквідують звалище рослинних відходів біля річки
1 хв на прочитання4 години тому
Фото ілюстративне: Getty Images
Наслідки масованої нічної атаки на енергетичні об'єкти та поточний стан енергопостачання
2 хв на прочитання6 годин тому
Викриття незаконної рубки дубів у захисних лісонасадженнях на Одещині
2 хв на прочитання7 годин тому
Початок випробувань першого водневого поїзда власної розробки в Індії
3 хв на прочитання7 годин тому
Спортивна журналістика: від класичного репортажу до цифрових медіаімперій
3 хв на прочитання9 годин тому
Історія започаткування Всесвітнього дня НЛО та дві ключові дати в культурі уфології
3 хв на прочитання10 годин тому