Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
У лісах навколо Києва не рекомендують гуляти через загрозу БпЛА
Падіння уламків дронів та робота ППО: лісопаркові господарства закликають не ходити до лісу
1 хв на прочитання36 хвилин тому
Верховна Рада імплементувала європейські норми у сфері відновлюваної енергетики: прийнято законопроєкт №14271
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото з відкритих джерел
Шостка відзначає День міста: історія козацького порохового містечка, що стало форпостом Півночі
3 хв на прочитання4 години тому
Фото з відкритих джерел
Свобода від корсетів та революція в моді: як і коли з'явився сучасний бюстгальтер
2 хв на прочитання6 годин тому
Міжнародний день орхідей: краса, витонченість та секрети догляду за вишуканими квітами
2 хв на прочитання10 годин тому
Верховна Рада ухвалила законопроєкт про зелену енергетику за європейськими стандартами
1 хв на прочитанняВчора
У Верховій Раді посилюють роботу щодо повернення депортованих дітей
1 хв на прочитанняВчора
Борьба із самшитовою вогнівкою: чому одноразова обробка не працює та як зберегти кущі
2 хв на прочитанняВчора