Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Незаконна орендована земля повернулася громаді: на Чигиринщині розірвали договори на 1,7 га
На Чигиринщині громаді віддали 1,7 га незаконно орендованої землі
1 хв на прочитання2 години тому
Image by Pexels from Pixabay
Більше 700 скарг: жителі Одещини та Миколаївщини найчастіше повідомляють про сміттєзвалища
1 хв на прочитання4 години тому
Нічний обстріл столиці: ворог двічі влучив по території «Київмедспецтрансу», знищено 5 карет швидкої
У Києві через ворожий обстріл знищено карети швидкої допомоги
1 хв на прочитання5 годин тому
Як відновлюються екосистеми Чорнобильського заповідника після пожеж
Сила життя: як природа Чорнобильського заповідника відроджується з попелу
1 хв на прочитання7 годин тому
Міжнародний день планування сім'ї: свідоме батьківство та піклування про майбутнє
2 хв на прочитання8 годин тому
Шість годин із трекінговою палицею в спині: дивовижне сходження на найвищу гору Монтани (ФОТО)
3 хв на прочитанняВчора
Найближча людина та надійна опора: у світі відзначають Міжнародний день сестер
2 хв на прочитанняВчора
Через обміління Дунаю в Болгарії знайшли рештки мамонта
1 хв на прочитанняВчора