Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Лісова пожежа в Іспанії. Фото: WWF Spain
Масштабні лісові пожежі в Європі вимагають нового підходу: від реагування — до запобігання
4 хв на прочитання4 години тому
Затоплення барж на Дунаї: Румунія рятує АЕС Чернавода від зупинки. Фото: Romania Journal
У Румунії затоплюють баржі з камінням для порятунку реакторів АЕС «Чернавода»
3 хв на прочитання5 годин тому
Спрощення поновлення громадянства та заборона виправдовування депортацій: рішення Парламентського комітету
Захист прав та спрощення громадянства: Комітет ВР ухвалив низку важливих рішень
1 хв на прочитання7 годин тому
У 43 км від кордону з Чернігівщиною: з'явилися офіційні документи щодо будівництва військового полігону Лукашенка
У 43 км від Чернігівщини: з'явилися офіційні деталі будівництва полігону для білоруських ССО (ФОТО)
2 хв на прочитання9 годин тому
У Всеукраїнській екологічній лізі оцінили шкоду довкіллю від обстрілів
2 хв на прочитання10 годин тому
OpenAI опинилася в центрі скандалу через звинувачення у грінвошингу
1 хв на прочитання11 годин тому
Крихітна, але ненажерлива: білозубка мала — мініатюрний хижак української природи
1 хв на прочитання12 годин тому
Всесвітній день боротьби за заборону ядерної зброї: застереження для людства
2 хв на прочитання15 годин тому