Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Мешканці та лісники спостерігають за поширенням пожежі з міста Сарсалехос, Мадрид.
Фото: ÓSCAR CORRAL
Вогняний шторм в Іспанії: понад 60 тисяч евакуйованих через масштабні лісові пожежі навколо Мадрида та Авіли
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Скринінг здоров'я 40+: як національна програма змінює підхід українців до профілактичної медицини
7 хв на прочитанняВчора
Артем Волков, керівник практики морського права юридичної фірми «АНК»
Морський бізнес під час війни: погляд морського юриста
8 хв на прочитанняВчора
День народження розчинної кави: історія винаходу та технології виготовлення
Від запатентованого винаходу до ранкового ритуалу: День народження розчинної кави
3 хв на прочитанняВчора
СБУ зафіксувала нові факти застосування РФ боєприпасів зі збідненим ураном
2 хв на прочитанняВчора
Філософія усвідомленості: у світі відзначають Міжнародний день турботи про себе
2 хв на прочитанняВчора
Уряд затвердив новий порядок поводження з безхазяйними відходами
1 хв на прочитання23 Липня 2026
Контроль на водоймах: екологи перевірили промисловий вилов риби на Бузькому лимані
1 хв на прочитання23 Липня 2026