Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото: ілюстративне
Синоптики оцінили вплив червневої негоди на агросектор Вінниччини
2 хв на прочитання10 годин тому
Справа № 378/283/25: ВС роз'яснив правила відмови від пролонгації оренди землі
Автоматичне поновлення оренди землі не можна скасувати звичайними листами — рішення Верховного Суду
3 хв на прочитанняВчора
Фото: Shutterstock
Національна гордість Бразилії: значення кашаси для світової барної культури
2 хв на прочитання12 Червня 2026
Держдопомога на вирощування бавовнику
На Півдні України стартував прийом заявок на субсидії для вирощування бавовнику
2 хв на прочитання11 Червня 2026
Свіжа зелень у квартирі цілий рік: як правильно виростити кріп на підвіконні
2 хв на прочитання11 Червня 2026
Контроль від ферми до столу: чому українські аграрії активно реєструють велику рогату худобу
1 хв на прочитання11 Червня 2026
Як травневі пилові бурі та квітневі заморозки вплинули на стан посівів буряку і що тепер буде з цукром
2 хв на прочитання10 Червня 2026
10 червня світ відзначає День чаю з льодом - три цікаві рецепти
2 хв на прочитання10 Червня 2026
Більше з GreenPost
Спалах сказу на Закарпатті: у виснаженого собаки з гори Пікуй підтвердили вірус
На Закарпатті лабораторно підтвердили сказ у собаки, знайденого на горі Пікуй
1 хв на прочитання2 години тому
Зображення згенеровано ШІ
В Одесі судитимуть посадовців КУ «СМЕП» за масштабні махінації під час підготовки до блекаутів
1 хв на прочитання4 години тому
Фото ілюстративне
Півтора мільйона гривень за самовільний забір води: суд покарав комунальне підприємство на Рівненщині
2 хв на прочитання6 годин тому
Розширення Нижньодністровського нацпарку.
Науковці КНУ готують обґрунтування для розширення Нижньодністровського нацпарку
1 хв на прочитання7 годин тому
«Я вимагаю правди»: донька загиблої залізничниці відкрила публічний спір з «Укрзалізницею» через відсутність укриття
2 хв на прочитання9 годин тому
Розірвати коло мовчання: чому дні інформування про насильство щодо жінок і дітей рятують життя
3 хв на прочитання12 годин тому
Модний біохакінг: американський стартап випустив розумну прикрасу для моніторингу впливу сонця
2 хв на прочитанняВчора
Що таке індекси магнітних бур і як їх рахують
3 хв на прочитанняВчора