Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
Сміттєпереробний комплекс в Одесі
Енергія зі сміття: в Одесі зробили важливий крок до будівництва сучасного переробного комплексу
1 хв на прочитаннягодина тому
Всесвітній день боротьби з прокрастинацією
Всесвітній день боротьби з прокрастинацією та дієві техніки подолання хронічного відкладання справ
1 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Нова ера протиракової терапії: комбінована вакцина знижує ризик рецидиву меланоми
2 хв на прочитанняВчора
Кабмін ініціює посилення відповідальності за екологічні правопорушення
Уряд ініціює посилення відповідальності за порушення у сфері управління відходами
2 хв на прочитанняВчора
Відповідальний туризм та сила розповіді: чому роль туристичного журналіста важлива під час війни
2 хв на прочитанняВчора
Таємниче царство природи: як гриби змінюють наше уявлення про ліс та довкілля
3 хв на прочитанняВчора
Прозорість, звітність та довіра: як функціонують українські волонтери та фонди у 2026 році
3 хв на прочитанняВчора
Екологічний відкат під прикриттям війни: Мінекономіки пропонує послабити контроль за промисловими відходами
3 хв на прочитання04 Вересня 2026