Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Фото ілюстративне
На Черкащині судитимуть жінку за незаконну приватизацію 2 гектарів шляхом обману
2 хв на прочитанняВчора
Чим обробити помідори від фітофтори
Як захистити томати від фітофторозу в умовах дощового літа
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Вітамін А в помідорах
Секрет томатної дієти: як правильно готувати помідори
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Портові тарифи на перевалку зерна в Україні можуть зрости на 4 долари за тонну
Витрати на безпеку та генератори тиснуть на логістику: українські порти переглянуть тарифи на перевалку зерна
2 хв на прочитання15 Червня 2026
Нове життя хімічного гіганта: «Укравіт» придбав Дніпровський завод мінеральних добрив за 76,8 млн грн
2 хв на прочитання14 Червня 2026
Синоптики оцінили вплив червневої негоди на агросектор Вінниччини
2 хв на прочитання14 Червня 2026
Автоматичне поновлення оренди землі не можна скасувати звичайними листами — рішення Верховного Суду
3 хв на прочитання13 Червня 2026
Національна гордість Бразилії: значення кашаси для світової барної культури
2 хв на прочитання12 Червня 2026
Більше з GreenPost
Фото Оксани Красюн та Сергія Домашевського
Рідкісна знахідка: у Чорнобильському заповіднику нагадують про схожу на змію веретільницю
2 хв на прочитанняВчора
Незаконне знесення дерев в Одесі
Незаконне вирубування дерев в Одесі: екоінспектори оштрафували порушників
1 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Велика Британія гарантує стабільне постачання урану для українських АЕС
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Долар по 51,5: Уряд представив Бюджетну декларацію на три роки
2 хв на прочитанняВчора
Франція та Швейцарія допоможуть у відновленні саркофагу ЧАЕС і Києво-Печерської лаври
2 хв на прочитанняВчора
Посадовців лісомисливського господарства судитимуть за масштабну оборудку
2 хв на прочитанняВчора
Екологічна просвіта: сучасне документальне кіно трансформує свідомість людства
3 хв на прочитанняВчора
На Дніпропетровщині активізувався азійський тигровий комар, який загрожує поширенням лихоманки Західного Нілу
3 хв на прочитанняВчора