Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Зображення згенеровано ШІ
Сьогодні й завтра — Мабон: стародавнє свято осіннього рівнодення
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
На Миколаївщині прокуратура вимагає повернути державі незаконно віддане в оренду водосховище
1 хв на прочитанняВчора
У Вінниці відбувся Чемпіонат України з вуличної риболовлі 2026: результати
У Вінниці завершився Чемпіонат України з вуличної риболовлі
1 хв на прочитанняВчора
Міжнародний день боротьби з монокультурними насадженнями 21 вересня
21 вересня - День боротьби з деревостанами-монокультурами та промисловими насадженнями
1 хв на прочитанняВчора
Україна посилює систему морської безпеки й захисту довкілля
1 хв на прочитанняВчора
Українські гідромеліоративні системи подали аграріям понад 28 мільйонів кубометрів води
1 хв на прочитання20 Вересня 2026
На Черкащині Худяківську зрошувальну систему передають у власність ОВК
1 хв на прочитання20 Вересня 2026
Тільки найкращі сорти: третя п’ятниця вересня об’єднує поціновувачів вина Гренаш
2 хв на прочитання18 Вересня 2026
Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Розвиток штучного інтелекту загрожує планеті мільйонами тонн токсичного електронного сміття
1 хв на прочитання4 години тому
Завезення 100 овець на острів Сокорро спричинило екологічну катастрофу
Екологічна катастрофа на Сокорро: вівці знищили унікальну екосистему в Тихому океані
1 хв на прочитання5 годин тому
Фото ілюстратвине
П'ять балістичних ракет атакували об’єкт нафтогазового комплексу у Полтавській області
1 хв на прочитання6 годин тому
ФОТО: ілюстративне
На Миколаївщині з двадцять другого вересня скоротили комендантську годину
1 хв на прочитання7 годин тому
На Харківщині будують підземний онкоцентр для 1100 пацієнтів
2 хв на прочитання8 годин тому
В чергах на кордоні стоять понад 9,5 тисяч вантажівок: найдовше очікування - в Орлівці
1 хв на прочитання9 годин тому
Що означає збалансоване харчування кота та як підібрати раціон за його потребами
4 хв на прочитання10 годин тому
День без авто 22 вересня: як містяни по всьому світу на один день відмовляються від машин
1 хв на прочитання13 годин тому