Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: головні підсумки масштабної аграрної події
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: технології, перевірені полем, і спільнота, яка формує майбутнє українського агробізнесу
2 хв на прочитаннягодина тому
На Одещині затримали аграрія, який комбайнами крав чужий урожай ячменю
На Одещині затримали керівника фірми, який незаконно скосив ячмінь на полі конкурентів
2 хв на прочитання4 години тому
Одеса готує до аукціонів понад 40 га промислових земель за новою моделлю для інвесторів
Новий формат для інвесторів: Одеса готує до аукціонів великі промислові земельні ділянки
2 хв на прочитання18 годин тому
Як врятувати врожай капусти від личинок молі та равликів без небезпечних хімікатів
Захист капусти у липні: як врятувати врожай від шкідників під час дозрівання
3 хв на прочитанняВчора
Як доглядати за баклажанами в липні для максимального врожаю
4 хв на прочитанняВчора
Гранти, пріоритет для прифронтових зон та цифровий експорт: як держава підтримуватиме фермерів у 2026 році
2 хв на прочитання08 Липня 2026
Трансформація агроринку: виробництво молока в Україні переходить на промислові рейки
2 хв на прочитання05 Липня 2026
Металурги закликають уряд не пускати «Укрзалізницю» в ручне регулювання тарифів до портів
2 хв на прочитання02 Липня 2026
Більше з GreenPost
Поради щодо вибору настінного кондиціонера: економія енергії та правильний підбір
Поради щодо вибору настінного кондиціонера: економія енергії та правильний підбір
2 хв на прочитання3 години тому
Фото: Олександр Шепітько
Кам’яний літопис України: як бачити мільйони років історії та потенціал для розвитку 
14 хв на прочитання6 годин тому
У Черкасах збирають підписи проти забудови на Лісовій Просіці: міськраду просять звернутися до суду
Черкасці через петицію вимагають зупинити забудову на Лісовій Просіці
1 хв на прочитання7 годин тому
У Києві відкрили першу соціальну квартиру для дівчат, повернутих із депортації та ВОТ
У Києві відкрили першу соціальну квартиру для дівчат, які повернулися з окупації та депортації
1 хв на прочитання9 годин тому
Затінок і тиша замість дизельного шуму: плавуча СЕС у Чилі стала несподіваним притулком для тисяч лососів
2 хв на прочитанняВчора
Гранти для річок: проєкт ЄС SUNDANSE виділить до 100 тисяч євро на екологічні інновації
2 хв на прочитанняВчора
Іран закрив Ормузьку протоку, країни Перської затоки опинилися під ударами
3 хв на прочитанняВчора
Як відмова від тваринного білка прискорює старіння шкіри у жінок
1 хв на прочитанняВчора