Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Оштрафовано аграрія за спалювання стерні у Баштанському районі
Екоінспектори оштрафували аграрія за випалювання стерні на полі
1 хв на прочитанняВчора
Як обрати натуральний мед без домішок та цукрового сиропу
Бджоловод поділився простими способами перевірки натуральності меду під час купівлі
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Чим підживити перець у серпні для швидкого дозрівання плодів
1 хв на прочитання10 Серпня 2026
Жовті плечики на помідорах: причини та як відновити рівномірне достигання
Чому томати залишаються жовтими біля плодоніжки та як це виправити
1 хв на прочитання09 Серпня 2026
Відродження легендарних локацій та культура споживання: у Мукачеві будують нову гастрономічну екосистему
5 хв на прочитання08 Серпня 2026
Між традиціями та майбутнім: як малим господарствам вижити й процвітати
9 хв на прочитання07 Серпня 2026
Від бокала в барі до побуту та кулінарії: все про Міжнародний день пива та межі безпечного споживання
4 хв на прочитання07 Серпня 2026
Як заготовити якісне насіння томатів у серпні
1 хв на прочитання06 Серпня 2026
Більше з GreenPost
Засипане русло річки Золота Липа на Тернопільщині
Поліція розпочала два кримінальні провадження через засипання річки Золота Липа
1 хв на прочитаннягодина тому
Загибель червонокнижної лосихи на Житомирщині розслідують екологи
Екоінспектори розслідують загибель червонокнижної лосихи
1 хв на прочитання3 години тому
Фото: AP
Дональд Трамп блокує федеральне фінансування процедур зміни статі для неповнолітніх у США
1 хв на прочитанняВчора
Фото: Державна екологічна інспекція Поліського округу
Паркани біля самої води: Житомирський суд відкрив провадження щодо обмеження доступу громадян до Тетерева
2 хв на прочитанняВчора
Куди поїхати у відпустку наприкінці серпня в Україні: ТОП-5 напрямків для перезавантаження
3 хв на прочитанняВчора
Поліція відкрила кримінальне провадження через масштабне забруднення водойм на Київщині
1 хв на прочитанняВчора
Метеоролог спрогнозував відчутне падіння температури в українських регіонах
1 хв на прочитанняВчора
Як позбутися нудоти та дискомфорту під час тривалих поїздок
2 хв на прочитанняВчора