Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Як правильно поливати газон влітку: норми та час поливу
Золоті правила літнього зрошення та збереження яскравої зелені вашого газону
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Сезонні коливання вартості вітамінної продукції та рекордні стрибки цін на овочі борщового набору
3 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративпе
Екологічні стандарти збереження морських біоресурсів та відповідальне споживання
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Біологічна диверсія чужорідного бур'яну проти агросфери та здоров'я мільйонів людей
2 хв на прочитанняВчора
В Україні презентували проєкт, який руйнує стереотипи про сучасних фермерів
1 хв на прочитання24 Червня 2026
Світовий прогноз: аналітики пророкують новий рекорд виробництва сої
2 хв на прочитання24 Червня 2026
Урядові компенсації на добрива та меліорацію збільшено, на Одещині стартує модернізація зрошення
2 хв на прочитання22 Червня 2026
Легендарний бренд повертається: на початку липня в Україні стартує сезон херсонських кавунів
2 хв на прочитання22 Червня 2026
Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Нові правила нарахування плати за розподіл природного газу: хто може не платити
2 хв на прочитанняВчора
Фото: AP Photo/Julio Cortez
Астрономічна прем'єра літа та червнева Полунична повня 2026 року
3 хв на прочитанняВчора
Фото: "Френдліі Композит"
Кадровий потенціал Закарпаття та визнання українських інженерних рішень у Парижі
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Літня спека та паливна ефективність: як висока температура підвищує витрату пального
3 хв на прочитанняВчора
Як правильно підібрати оптику для збереження здоров'я сітківки та кришталика
3 хв на прочитанняВчора
Як підтримати дитину під час лікування асиметрії та деформацій опорно-рухового апарату
2 хв на прочитанняВчора
Чому сохнуть кінчики листя у домашнього авокадо: виявляємо головні помилки у догляді
3 хв на прочитання26 Червня 2026
Європа у вогні: червнева хвиля спеки 2026 року б'є історичні температурні рекорди
3 хв на прочитання26 Червня 2026