Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Чим обробити помідори від фітофтори
Як захистити томати від фітофторозу в умовах дощового літа
2 хв на прочитання2 години тому
Вітамін А в помідорах
Секрет томатної дієти: як правильно готувати помідори
2 хв на прочитання4 години тому
Портові тарифи на перевалку зерна в Україні можуть зрости на 4 долари за тонну
Витрати на безпеку та генератори тиснуть на логістику: українські порти переглянуть тарифи на перевалку зерна
2 хв на прочитання10 годин тому
Фото ілюстративне
Нове життя хімічного гіганта: «Укравіт» придбав Дніпровський завод мінеральних добрив за 76,8 млн грн
2 хв на прочитанняВчора
Синоптики оцінили вплив червневої негоди на агросектор Вінниччини
2 хв на прочитанняВчора
Автоматичне поновлення оренди землі не можна скасувати звичайними листами — рішення Верховного Суду
3 хв на прочитання13 Червня 2026
Національна гордість Бразилії: значення кашаси для світової барної культури
2 хв на прочитання12 Червня 2026
На Півдні України стартував прийом заявок на субсидії для вирощування бавовнику
2 хв на прочитання11 Червня 2026
Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Як харків’янка розвиває перспективний бізнес із вирощування австралійських раків
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото із відкритих джерел
Збір грибів та ягід на продаж без лісового квитка є незаконним: про правила та штрафи
2 хв на прочитання5 годин тому
Фото ABC
Аномальне потепління в Антарктиді: вчені стурбовані зникненням 650 тисяч кв. км морського льоду
2 хв на прочитання7 годин тому
Сезон черепах: чому більшість кладок болотяної черепахи приречені на загибель
Шанс один на десять: чому червень є найнебезпечнішим місяцем для українських болотяних черепах
2 хв на прочитання9 годин тому
Палають храми, будинки і авто: Україна під ударом ворога
3 хв на прочитання12 годин тому
Сила, що змінює майбутнє: 15 червня планета відзначає Всесвітній день вітру
1 хв на прочитання14 годин тому
На Волині розвивається перша в Україні ферма благородних оленів
2 хв на прочитанняВчора
На Закарпатті лабораторно підтвердили сказ у собаки, знайденого на горі Пікуй
1 хв на прочитанняВчора