Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
«АГРО ТЕРНОПІЛЬ» завершив сезон AGRO TEAM EXPO 2026
Фінал агросезону в полі: підсумки «АГРО ТЕРНОПІЛЬ 2026»
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Польщу просять врегулювати питання тимчасового зберігання українського зерна - названо умови
2 хв на прочитання25 Вересня 2026
Як гуцульські вівчарі врятували бриндзю та здобули перше ГЗ в Україні
Як гуцульські вівчарі врятували бриндзю і здобули перше в Україні географічне зазначення
2 хв на прочитання25 Вересня 2026
Зимноводівська сільрада продала 3,6 га землі біля львівської об'їзної за 74,7 млн грн
Зимноводівська сільрада продала понад 3 га землі біля об'їзної Львова за 74,7 млн грн
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
Польща заборонила перевантажувати українське зерно через митні склади
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
На Волині обстежили Кричевичівську осушувальну систему
1 хв на прочитання24 Вересня 2026
Деклараційна кампанія-2027: як подати електронну декларацію на вилов риби через систему «еРибальство»
2 хв на прочитання24 Вересня 2026
Логістичний тупик у Румунії: український експорт та імпорт застрягли на підходах до Чорного моря
1 хв на прочитання23 Вересня 2026