Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Кадровий дефіцит в агросекторі: як бізнес і освіта готуватимуть нових фахівців
10 хв на прочитанняВчора
Чому огірки ростуть гіркими та як це виправити
Гіркі огірки на грядці: 4 головні причини та перевірений часом рецепт солодкого врожаю
1 хв на прочитанняВчора
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: головні підсумки масштабної аграрної події
День Поля «АГРО ЧЕРКАСИ» 2026: технології, перевірені полем, і спільнота, яка формує майбутнє українського агробізнесу
2 хв на прочитанняВчора
На Одещині затримали аграрія, який комбайнами крав чужий урожай ячменю
На Одещині затримали керівника фірми, який незаконно скосив ячмінь на полі конкурентів
2 хв на прочитанняВчора
Новий формат для інвесторів: Одеса готує до аукціонів великі промислові земельні ділянки
2 хв на прочитанняВчора
Захист капусти у липні: як врятувати врожай від шкідників під час дозрівання
3 хв на прочитання12 Липня 2026
Як доглядати за баклажанами в липні для максимального врожаю
4 хв на прочитання12 Липня 2026
Гранти, пріоритет для прифронтових зон та цифровий експорт: як держава підтримуватиме фермерів у 2026 році
2 хв на прочитання08 Липня 2026
Більше з GreenPost
ОБСЄ визнала мілітаризацію українських дітей злочином проти людяності
ОБСЄ засудив примусове переміщення українських дітей
1 хв на прочитання39 хвилин тому
На Чигиринщині суд вимагає передати гідроспоруду у комунальну власність
Судовий тиск на мерію Чигирина: прокурори вимагають врятувати від руйнації дамби та водосховища
1 хв на прочитанняВчора
У Подільському районі ДСНС врятувала трьох людей із водонапірної башти
На Одещині під час ремонту водонапірної башти ледь не загинули троє малярів
1 хв на прочитанняВчора
Юлія Свириденко. Фото: КМУ
Офіційно: прем’єр-міністерка Юлія Свириденко подала у відставку
1 хв на прочитанняВчора
Поради щодо вибору настінного кондиціонера: економія енергії та правильний підбір
2 хв на прочитанняВчора
Кам’яний літопис України: як бачити мільйони років історії та потенціал для розвитку 
14 хв на прочитанняВчора
Черкасці через петицію вимагають зупинити забудову на Лісовій Просіці
1 хв на прочитанняВчора
У Києві відкрили першу соціальну квартиру для дівчат, які повернулися з окупації та депортації
1 хв на прочитанняВчора