- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва
Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля 3 шт;
- яйця 3 шт;
- рослинна олія 45 мл;
- червоний перець капіа 1 шт;
- перець чилі 4 шт;
- молоко 45 мл;
- борошно 1 ст. л;
- сіль і розпушувач по 1 ч. л;
- сир 50 г;
- зелень.
Процес приготування:
- Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
- Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
- Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
- Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
- Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
- Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
- Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
- За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
- Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.
Більше новин читайте на GreenPost.
Більше з розділу Агро
АРМА продасть земельні ділянки на Закарпатті на понад 1 млрд грн
Смакуватиме як манго: незвичайний рецепт гарбуза на зиму
У Мінагро провели перше засідання робочої групи з питань меліорації
Ягода - не ягода, овоч - не овоч: за що американці так люблять гарбуз?
Українські компанії представили продукцію на виставці харчопрому SIAL PARIS 2024
Випічка з яблуками: 8 рецептів ароматної та пишної шарлотки на будь-який смак
Уряд запроваджує ризик-орієнтований підхід до перевірок у сфері захисту довкілля
Кабмін на засіданні ухвалив низку рішень: які зміни впроваджено?
Більше з GreenPost
Верес звичайний здатен перетворити осінній сад на різнокольоровий килим (ФОТО)
На Закарпатті очистили притоки Тиси від штучних загат
Норвегія підвищить мінімальний віковий ценз у соцмережах до 15 років
Приховані звички, які руйнують вашу кар'єру
Дві матки, чотири яєчники, дві шийки матки і три нирки — в австралійки виявили п'ять зайвих органів
На Волині рятувальники дістали з криниці цуценят
Махінації з вагою вантажу: вилучено товару на 2 мільйони
Пенсії по інвалідності продовжать виплачувати без додаткових звернень - Мінсоцполітики