Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Більше з GreenPost
В Одесі через російську атаку палають два Епіцентри
В Одесі ліквідовують наслідки масованого удару: відомо про п'ятьох постраждалих
1 хв на прочитанняВчора
Падіння уламків ворожого безпілотника спричинило масштабну пожежу в Дунайському заповіднику
Падіння уламків ворожого безпілотника спричинило масштабну пожежу в Дунайському заповіднику
1 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
На Хустщині змінили русло річки Тиса за допомогою спецтехніки
1 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Зниження мобілізаційного віку до 50–55 років: у Генштабі розглядають нові підходи до призову
2 хв на прочитанняВчора
В Ужгороді висохло Чорне озеро: унікальна екосистема опинилася під загрозою знищення
1 хв на прочитанняВчора
Українська ідентичність: від права бути собою до права будувати майбутнє. 35 років Незалежності
13 хв на прочитанняВчора
На Одещині пік цвітіння плакун-трави приваблює комах та створює яскраві літні пейзажі
1 хв на прочитання23 Серпня 2026
Гастроентерологи застерегли від вживання помідорів на порожній шлунок
1 хв на прочитання23 Серпня 2026