Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Лагідний убивця, якого можна перемогти: що варто знати про вірусні гепатити
8 хв на прочитання7 годин тому
Ендометріоз і вагітність: коли самолікування безсиле і чому важлива рання консультація репродуктолога
6 хв на прочитанняВчора
Аліна Полозюк виборола першу для України медаль чемпіонату світу в жіночій рапірі
Триумф у Гонконгу: Аліна Полозюк здобула історичну «бронзу» на чемпіонаті світу з фехтування
1 хв на прочитанняВчора
Oе 50 маломобільних евакуйованих із прифронтових регіонів розмістили в лікарнях трьох областей
Ще 50 маломобільних евакуйованих отримали прихисток у лікарнях трьох областей України
2 хв на прочитанняВчора
Санітарно-гігієнічний висновок PZH та сертифікати відповідності: чому не варто купувати відра невідомого походження?
3 хв на прочитанняВчора
День медичного працівника: коли та як в Україні вшановують лікарів і бойових медиків
2 хв на прочитанняВчора
Календар головних метеорних потоків 2026 року: від Квадрантид до Гемінід
2 хв на прочитанняВчора
Вікові компенсації та доплати до пенсій: хто і які надбавки отримує
2 хв на прочитання26 Липня 2026