Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Як правильно обрізати виноград восени
Як обрізати виноград восени та підготувати кущ до холодів і гарного врожаю
1 хв на прочитання4 години тому
Україна може скористатися квотою ЄС на 2,3 млн т пшениці
Україна може використати квоту для третіх країн на 2,3 мільйона тонн
1 хв на прочитання9 годин тому
Аграрії попереджають «Укрзалізницю»: обмеження доступу до вагонних візків загрожує зривом зернового експорту
2 хв на прочитання11 годин тому
Фото ілюстративне
Простої в каналі Суліна: тривалість рейсів із порту Ізмаїл зросла у 2,5–3 рази
1 хв на прочитанняВчора
Латвія запроваджує лабораторний контроль російського зерна
1 хв на прочитанняВчора
Загроза для морської логістики та цін на енергоносії: МЗС Туреччини про наслідки атак у Чорному морі
1 хв на прочитанняВчора
Повернення комунальних ресурсів: на Закарпатті громаді повернули 95 га сільськогосподарських земель
1 хв на прочитання12 Вересня 2026
Одещина зібрала рекордний урожай зернових понад 5 мільйонів тонн
1 хв на прочитання09 Вересня 2026
Більше з GreenPost