Догори
Дати відгук

Смачний сніданок для всієї родини: легка і доступна страва

Покроковий рецепт.

1 хв на прочитання04 Січня 2024, 23:50
Смачний сніданок для всієї родини Смачний сніданок для всієї родини
Поділитись:

Така картопляна запіканка може стати відмінним сніданком, обідом, вечерею або перекусом, просто універсальна страва, в яку можна додавати різні продукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля 3 шт;
  • яйця 3 шт;
  • рослинна олія 45 мл;
  • червоний перець капіа 1 шт;
  • перець чилі 4 шт;
  • молоко 45 мл;
  • борошно 1 ст. л;
  • сіль і розпушувач по 1 ч. л;
  • сир 50 г;
  • зелень.

Процес приготування:

  • Картоплю ріжемо тонкою соломкою.
  • Розігріваємо в сковороді рослинну олію і викладаємо картоплю, розрівнюємо.
  • Перці ріжемо дрібними шматочками, зелень подрібнюємо.
  • Яйця збиваємо вінчиком до однорідності з сіллю і вливаємо молоко, перемішуємо.
  • Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, перці і зелень, вимішуємо до однорідності.
  • Картоплю перемішуємо, розрівнюємо і поливаємо соусом з перцями і зеленню, намагаючись зробити це рівномірно.
  • Накриваємо кришкою і смажимо 10 хвилин на середньому вогні.
  • За допомогою страви перевертаємо і обсмажуємо з другої сторони ще 5 – 7 хвилин.
  • Посипаємо пиріг тертим сиром. Накриваємо кришкою і смажимо до розплавлення сиру.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Український ринок вершкового масла під тиском: експорт впав удвічі
Український ринок масла залишається під тиском: експорт впав удвічі
1 хв на прочитанняВчора
Жнива-2026 в умовах аномальної посухи: як аграрії «Сімейних молочних ферм» долають виклики на Рівненщині
Жнива в умовах аномальної посухи: ставка на досвід і професійність команди
2 хв на прочитанняВчора
«Зелене фермерство в галузі садівництва»: НУР оголосила про запуск програми підтримки мікро-, малих і середніх підприємств
«Зелене фермерство в галузі садівництва»: запуск програми підтримки мікро-, малих і середніх підприємств
7 хв на прочитанняВчора
Природничі спеціальності стали найдешевшими у вишах України у 2026 році
Підготовка фахівців із природничих наук стала однією з найдешевших у вишах України (перелік)
2 хв на прочитанняВчора
Мінекономіки презентувало законопроєкт про сталі інвестиції та таксономію
1 хв на прочитання20 Липня 2026
Спадщина графських часів: на півночі Одещини досі працює столітній млин
2 хв на прочитання20 Липня 2026
Крок до екологічного судноплавства: у Китаї створили альянс для розвитку метанольного палива
2 хв на прочитання19 Липня 2026
На Черкащині суд зобов'язав підприємство знести незаконну будівлю
1 хв на прочитання19 Липня 2026
Більше з GreenPost
Шоколадна терапія - усе, що варто знати про справжній шоколад(ФОТО, ВІДЕО)
14 хв на прочитаннягодина тому
Всесвітній день манго: історія свята, корисні властивості та як обрати фрукт
Соковите «королівське яблуко»: у світі відзначають Всесвітній день манго
3 хв на прочитаннягодина тому
Всесвітній день мозку: історія дати, профілактика захворювань та поради нейрологів
Всесвітній день мозку: як зберегти головний орган у тонусі та запобігти неврологічним розладам
3 хв на прочитання3 години тому
Справа про розкрадання 241 млн грн в Інституті раку
Масштабне розкрадання 241 млн грн на обладнанні для онкохворих
1 хв на прочитанняВчора
Біля узбережжя Румунії палає танкер-газовоз, що прямував до України
2 хв на прочитанняВчора
Курйозна, але сумна автопригода: у Чехії авто зіткнулося з кенгуру
1 хв на прочитанняВчора
Інспекція перевірила ставок біля садового товариства «Тернівські дачі» у Миколаївському районі
1 хв на прочитанняВчора
Солодка ілюзія користі: 7 популярних замінників цукру які прискорюють старіння мозку
1 хв на прочитанняВчора