Смачний і корисний сніданок: панкейки з гарбуза

Якщо ви шукаєте корисний та швидкий сніданок, цей рецепт гарбузових панкейків - саме для вас. Вам знадобиться лише пюре гарбуза та декілька простих інгредієнтів, які є на кухні у кожної файної господині. Отже, готуємо та смакуємо панкейки з гарбузового пюре.

•  200 гр пюре гарбузагарбуз можна відварити або спекти і перетерти
•  200 гр муки
•  200 мл молока
•  40 гр розтопленого вершкового масла
•  3 ст. л. цукру
•  10 гр розпушувача
•  по щіпці солі і ванілі

1

Гарбуз збиваємо блендером на пюре.

2

Додаємо молоко, яйця, масло, цукор, сіль, ваніль.

3

В муку додати розпушувач і додати до вже підготованої у попередньому етапі суміші.

4

Добре розмішуємо, щоб не було грудочок. Починаємо випікати на сухій сковорідці по 2хв під кришкою з кожного боку. Вогонь нижче середнього.

5

Гарбузові панкейки смакуватимуть з медом або зі сметаною.