Догори
Дати відгук

Сім найбільш корисних продуктів, які коштують не як "все золото світу" — дієтолог

2 хв на прочитання03 Жовтня 2020, 19:30
pixabay pixabay
Поділитись:

Здорова дієтична їжа не обов'язково вимагає великих капіталовкладень. Корисні продукти не завжди коштують дорого. Про це заявила дієтолог Крістіна Андерссон, яка у виданні Svenska Dagbladet   перерахувала сім бюджетних і корисних продуктів.

Перш за все, це цибуля. Дієтолог радить обов'язково додавати її в свій раціон. Цибуля багата на вітаміни і корисні речовини, а також має бактерицидний ефект. У червоній цибулі містяться ще й антиоксиданти.

Капуста є хорошим захисником від раку, бо   до її складу входять сірковмісні речовини. Єдино, що потрібно пам'ятати, людям, що страждають від проблем зі шлунком, необхідно вживати цей продукт приготованим, а не сирим.

Андерсон відзначила також користь інших коренеплодів - моркви, пастернаку, буряка. Вони містять багато мінералів, служать хорошим джерелом вуглеводів і рослинних волокон. 

У моркві містяться: альфа та бета-каротин — використовуються організмом для синтезу вітаміну А вітамін А — необхідний для формування зорового білка родопсину вітамін С — потужний антиоксидант, нейтралізує вільні радикали.

Пастернак стимулює діяльність залоз внутрішньої секреції й обмін речовин, зміцнює стінки капілярів, знімає пропасницю і спазми, має сильну сечогінну дію, сприяє виведенню каменів та солей, є болезаспокійливим, бактерицидним і тонізуючим засобом.

Буряк  має виражені цілющі властивості - протизапальний, проносний, сечогінний, антисклеротичний ефекти. Сік рослини стимулює розмноження клітин, завдяки чому може застосовуватися як ранозагоювальний засіб.

Квасоля, нут і сочевиця багаті білком і мінералами. Квасолю можна вживати і консервовану, тому що своїх харчових властивостей вона не втрачає.

І нарешті - яйця. Андерсон взагалі назвала їх природними мультивітамінами, так як в них містяться майже всі необхідні людині вітаміни і мінерали, а також багато корисних жирів і антиоксидантів.

Нагадаємо, дешевий льон рятує серце, знижує ризик онко та вбиває вагу.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Юлія Свириденко. Фото з відкритих джерел
Можлива наступниця Шмигаля: хто така Юлія Свириденко і що чекає на неї у кріслі прем'єра
3 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Реєстр біометану в Україні адаптували до стандартів ЄС
1 хв на прочитання3 години тому
Фото: ілюстративне
Кабмін провів кадрові призначення у Держслужбі у справах дітей та Держагентстві "ПлейСіті"
1 хв на прочитання4 години тому
Комерційний директор Групи Метінвест Дмитро Ніколаєнко. Фото: Метінвест
Безпека, гарантії та страхування: "Метінвест" окреслив ключові умови для відновлення промисловості
2 хв на прочитання5 годин тому
Лляне поле на місці падіння метеорита: як фермер на Полтавщині поєднав космос та органічне землеробство
1 хв на прочитання6 годин тому
Біометрія замість штампів: з осені 2025 року зміниться перетин кордону ЄС для українців
2 хв на прочитання7 годин тому
Готові до несподіваних поворотів? Ретроградний Меркурій вже на порозі
3 хв на прочитання9 годин тому
Літак розбився і вибухнув на території аеропорту "Саутенд"
2 хв на прочитання12 годин тому