Догори
Дати відгук

Швидкий перекус з лаваша: як приготувати конвертики з сиром, яйцем і зеленню

Смачно та дуже просто в приготуванні.

1 хв на прочитання19 Серпня 2023, 12:11
Поділитись:

Чимало господинь полюбляють експериментувати з різними стравами з лаваша. Сьогодні рекомендуємо цей простий рецепт закуски на сковороді, з якою впорається навіть школяр.

Інгредієнти: лаваш (2 шт.), яйце (5 шт.), сир (200 г), зелена цибуля, майонез або сметана (2 ст. л.), сіль.

Приготування:

Для приготування конвертиків з лаваша яйця заздалегідь відварюємо вкруту – приблизно 10 хвилин після закипання. Потім заливаємо їх холодною водою і чекаємо, доки вони охолонуть. Очищаємо від шкаралупи та нарізаємо кубиками.

Зелену цибулю промиваємо у проточній воді, викладаємо на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім подрібнюємо ножем.

Твердий сир тремо на терці.

Змішуємо в глибокій мисці яйця, сир, зелену цибулю, солимо, додаємо майонез або сметану за смаком.

Лаваш нарізаємо на смужки приблизно 10*40 см. Викладаємо начинку на край і загортаємо конвертиком.

Розігріваємо сковороду без олії та викладаємо на неї конвертики з лаваша з начинкою. Обсмажуємо до рум'яної скоринки спочатку з одного боку, потім перевертаємо на інший.

Подаємо до столу апетитну закуску з лаваша та насолоджуємося смаком.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: worldatlas.com
Всесвітній день народонаселення: погляд на екологічні виклики планети
2 хв на прочитаннягодина тому
Історичний рекорд: Львів накрила найпотужніша злива за весь час спостережень
Абсолютний рекорд: Львів пішов під воду після найпотужнішої зливи в історії
1 хв на прочитання3 години тому
Шимпанзе. Фото з відкритих джерел
Альфа-самці — вигадка? У приматів усе складніше
4 хв на прочитання5 годин тому
Фото: «Ландшафтний дизайн. Товари для дому»
Сад оживає вночі: чарівні лійки зі світлом створять казкову атмосферу на вашому подвір'ї (ФОТО)
2 хв на прочитання10 годин тому
Секрет соковитої та ніжної курки - все про маринування та правильне приготування
2 хв на прочитанняВчора
На Закарпатті підрядника викрили на розкраданні 8,4 млн грн під час ремонту дороги державного значення
1 хв на прочитанняВчора
Названо офіційну причину блекауту, що знеструмив шосту частину Чехії
2 хв на прочитанняВчора
БЕБ завершило розслідування щодо екс-посадовців «Київпастрансу»
1 хв на прочитанняВчора