Швидкий перекус з лаваша: як приготувати конвертики з сиром, яйцем і зеленню
Смачно та дуже просто в приготуванні.
![Швидкий перекус з лаваша: як приготувати конвертики з сиром, яйцем і зеленню](https://greenpost.ua/upload/news/2023/05/20/lavash-iz-syrom-i-pomidoramy-na-mangali_965x0.jpg?v=1692385617)
Чимало господинь полюбляють експериментувати з різними стравами з лаваша. Сьогодні рекомендуємо цей простий рецепт закуски на сковороді, з якою впорається навіть школяр.
Інгредієнти: лаваш (2 шт.), яйце (5 шт.), сир (200 г), зелена цибуля, майонез або сметана (2 ст. л.), сіль.
Приготування:
Для приготування конвертиків з лаваша яйця заздалегідь відварюємо вкруту – приблизно 10 хвилин після закипання. Потім заливаємо їх холодною водою і чекаємо, доки вони охолонуть. Очищаємо від шкаралупи та нарізаємо кубиками.
Зелену цибулю промиваємо у проточній воді, викладаємо на декілька хвилин на паперові рушники, щоб увібралася зайва волога. Потім подрібнюємо ножем.
Твердий сир тремо на терці.
Змішуємо в глибокій мисці яйця, сир, зелену цибулю, солимо, додаємо майонез або сметану за смаком.
Лаваш нарізаємо на смужки приблизно 10*40 см. Викладаємо начинку на край і загортаємо конвертиком.
Розігріваємо сковороду без олії та викладаємо на неї конвертики з лаваша з начинкою. Обсмажуємо до рум'яної скоринки спочатку з одного боку, потім перевертаємо на інший.
Подаємо до столу апетитну закуску з лаваша та насолоджуємося смаком.
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)
![Важкохворі рідше помирають і швидше одужують: науковці назвали нові переваги чищення зубів Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/29/divchyna-chystyt-zuby_305x320.jpg?v=1722013102)
![У Литві пацієнтам почали виписувати рецепти на кроки Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2021/08/31/progulyanka-zag_305x320.jpg?v=1722008350)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![Вчені встановили, що доба стає довшою через уповільнення Землі Всесвітній день Матері-Землі](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/03/zemlya_305x320.jpg?v=1721983301)