Догори
Дати відгук

Щорічно 25 лютого відзначається незвичайне свято - День відкриття спирту

Вважається, що близько 8000 років тому люди вже знали про ферментацію фруктів та виготовлення алкогольних напоїв.

1 хв на прочитання25 Лютого 2024, 10:55
 День відкриття спирту День відкриття спирту
Поділитись:

Щорічно 25 лютого відзначається незвичайне свято - День відкриття спирту, яке є негласним професійним святом медиків і хіміків.

Спирт є важливим продуктом, який зараз застосовується у багатьох галузях - медицині, харчовій та хімічній промисловості, косметології, а також як паливо.

Вживання хмільних напоїв з етиловим спиртом відоме людству з давнини. Вважається, що близько 8000 років тому люди вже знали про ферментацію фруктів та виготовлення алкогольних напоїв.

Першими чистий спирт з вина виділили арабські хіміки в VI столітті. Європейці вивчили цей процес у XI-XII століттях. Росія отримала спирт у подарунок від генуезького посольства в 1386 році.

Для виробництва харчового спирту використовують картоплю, зернові, цукровий буряк, виноград тощо. Технічний спирт отримують з нафти, деревини та інших джерел.

Трішки про хімію

Формула етилового спирту (етанолу) - C2H5OH. Ця органічна сполука складається з двох атомів вуглецю (C), п'яти атомів водню (H) і одного атома кисню (O). Етиловий спирт є найпоширенішим видом спирту, який використовується в медицині, харчовій промисловості та інших галузях.

Формула спирту може бути корисною для розрахунків у хімічних реакціях та процесах виробництва, оскільки вона вказує на склад молекули і дозволяє проводити різноманітні хімічні обчислення.

Зловживання спиртом може призвести до алкоголізму, тому слід ретельно ставитися до його вживання.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Прапор Євросоюзу та вітряки та сонячні панелі. Зображення створено ШІ
Європейський Союз планує зменшити викиди CO2 на 90 % до 2040 року. Чи можливо?
5 хв на прочитання17 хвилин тому
Підліток зі смартфоном. Зображення створено ШІ
Навчають чи дезорієнтують? Вплив рілсов на логіку та пам'ять
4 хв на прочитання23 хвилини тому
Фото: «Ландшафтний дизайн»
Секрети сучасного ландшафтного дизайну: як створити стильний і невибагливий сад на невеликій ділянці (ФОТО)
3 хв на прочитання5 годин тому
Швейцарська АЕС Лайбштадт. Фото взято з Вікіпедії
«Гарячий атом» — Швейцарія зупинила блок АЕС через аномальну спеку
2 хв на прочитання6 годин тому
У повітрі біля епіцентру вибуху на Житомирщині зафіксовано перевищення шкідливих речовин
1 хв на прочитанняВчора
У румунських Карпатах ведмідь на смерть загриз туриста-мотоцикліста
1 хв на прочитанняВчора
Найкращим атлетом України став лучанин із синдромом Дауна Валентин Новосад
2 хв на прочитанняВчора
Українську "зелену" енергію інтегрують в ринок ЄС - Кабмін подав до Ради ключовий законопроєкт
2 хв на прочитанняВчора