Секрет пишних дерунів: яйця та борошно не знадобляться
Ці продукти замінить звичайна сметана.

Секрет ідеальних дерунів полягає у мінімальному наборі продуктів. Приготувати пишні та повітряні деруни не так складно, як може здатися на перший погляд.
Щоб домогтися правильної консистенції, доведеться викинути з рецепту борошно та яйця. Ці продукти замінить сметана. Підсумковий список інгредієнтів виглядає так:
- картопля – 10 шт.;
- цибуля – 2 шт.;
- сметана – 1 ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Картоплю натирають на тертці. Яку вибрати сторону залежить від того, які потрібні деруни. Якщо хочеться приготувати хрусткі, використовують велику тертку. Якщо потрібна страва м’якша, то натирають на дрібній.
- Весь сік з картопляної маси зливають. На тертці подрібнюють цибулю і змішують із картоплею.
- Потім додають сметану, сіль та спеції. Заготівлю ретельно перемішують, а потім формують деруни та обсмажують із двох сторін по 4-5 хв.
Готові деруни можна доповнити свіжою зеленню, салатом із молодих овочів або соусом.
Більше з розділу Здоров'я

5 продуктів, що вбивають чоловічу силу: що варто виключити з раціону
2 хв на прочитанняВчора

Греція карає, Франція забороняє: як ЄС бореться із залежностями
4 хв на прочитанняВчора

Ідеальне чоловіче тіло: що показало нове дослідження
3 хв на прочитанняВчора

Навчають чи дезорієнтують? Вплив рілсів на логіку та пам'ять
4 хв на прочитанняВчора
У повітрі біля епіцентру вибуху на Житомирщині зафіксовано перевищення шкідливих речовин
1 хв на прочитання03 Липня 2025
У румунських Карпатах ведмідь на смерть загриз туриста-мотоцикліста
1 хв на прочитання03 Липня 2025
Найкращим атлетом України став лучанин із синдромом Дауна Валентин Новосад
2 хв на прочитання03 Липня 2025
На Донеччині деревину з вигорілих лісів використають для фортифікацій - Шмигаль
1 хв на прочитання03 Липня 2025
Більше з GreenPost

Бюджетний ландшафтний дизайн: як облаштувати сад із мінімальними витратами
4 хв на прочитання2 години тому

Пекельне озеро Натрон у Танзанії: вбиває і народжує водночас
6 хв на прочитання2 години тому

Трубочки зі згущенкою без вафельниці: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
2 хв на прочитанняВчора

Російський удар спричинив повний блекаут на ЗАЕС
1 хв на прочитанняВчора
Середземне море перетворюється на киплячий котел — аномальна спека стрясає регіон
3 хв на прочитанняВчора
В Одесі під час шторму п'ятьох людей віднесло у відкрите море
1 хв на прочитанняВчора
Комахи-прибульці вже тут. як інвазивні комахи змінюють Європу
7 хв на прочитанняВчора
Екологи перевіряють одеський нічний клуб після відео в соцмережах
1 хв на прочитанняВчора