Догори
Дати відгук

Рисовий суп із кількою в томаті — вариться півгодини

Готовому супу варто дати настоятися під кришкою ще 8-10 хвилин.

1 хв на прочитання16 Грудня 2022, 14:46
Поділитись:

Рисовий суп із кількою в томаті — швидка і смачна страва. Для його приготування рис можна використовувати будь-який — круглий чи довгий.

Інгредієнти:

рибні консерви в томатному соусі (кілька в томаті) — 250 г;

рис — 100 г;

картопля — 180 г;

морква — 50 г;

цибуля ріпчаста — 40 г;

лавровий лист — 1-2 шт.;

томатна паста — 1,5 ст. ложки;

перець запашний горошком — 3-4 шт.;

сіль — за смаком;

перець чорний мелений — за смаком;

вода — 1,8 л.

Приготування.

Відкрити баночку кільки у томаті.

Цибулю та моркву очистити. Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на великій тертці.

Очищену картоплю нарізати середніми шматочками.

У каструлю викласти картоплю, цибулю та моркву.

Рис промити, кілька разів змінюючи воду, і додати в каструлю. Туди ж відправити лавровий лист і запашний перець горошком. Всипати сіль.

Влити в каструлю 1,8 л.

Поставити каструлю на вогонь і варити суп при невеликому кипінні 20 хвилин, аби рис і картопля стали м'якими.

Викласти у суп рибні консерви в томатному соусі та додати томатну пасту.

Перемішати та варити суп ще 5 хвилин. За бажанням поперчити.

Готовому супу дати настоятися під кришкою 8-10 хвилин.

Розлити гарячий томатний суп із рибними консервами та рисом по тарілках і подавати до столу.

Також ми розповідали про курячий суп із сирними кульками: незвичайний рецепт першої страви.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Масовий мор риби у Кривому Розі.
Фото: ТРК "Рудана
Масовий мор риби у Кривому Розі: екоінспекція з'ясовує причини, збитки сягнули 74 тис. грн
2 хв на прочитання18 хвилин тому
Сильна турбулентність посилиться через зміну клімату – дослідження
Зміна клімату посилить турбулентність - вчені попереджають про нову загрозу для авіації
1 хв на прочитаннягодина тому
Крадіжка підйомника для людей з інвалідністю у Чернівцях: жінці загрожує в'язниця
У Чернівцях жінку підозрюють у викраденні сходового підйомника для людей з інвалідністю
1 хв на прочитання2 години тому
Президент підписав закон про скасування застарілих декретів в енергетиці
Президент скасував застарілі декрети 90-х років щодо управління в енергетиці
1 хв на прочитання2 години тому
В Одесі урочисто відкрили інклюзивний пляж, але на нього не пускають відвідувачів?
1 хв на прочитання3 години тому
Екокомітет Ради схвалив програму поводження з радіоактивними відходами та євроінтеграційний закон про воду
2 хв на прочитання5 годин тому
Популярні кімнатні рослини, які можуть приносити в дім біди та невдачі
2 хв на прочитання7 годин тому
"Лісове купання": як прогулянки в лісі можуть покращити здоров'я – доведено наукою
1 хв на прочитання8 годин тому