Пийте імбирний чай: чим можна зігрітися холодної осені

Головна перевага чаїв для імунітету — наявність у них групи антиоксиданів поліфенолів. Окрім того, імунітет можуть підтримувати й властивості окремо доданих спецій, трав, ягід чи фруктів. Звісно, концентрація цих корисних елементів невелика, а тому наукових доказів дієвості чаю не дуже багато. Однак він все ще залишається одним із улюблених, найбільш безпечних і приємних методів лікування чи профілактики. Розповідаємо, які чаї найкорисніші для імунної системи.

Імбир як близький родич куркуми також має чимало корисних властивостей. Окрім підтримки імунітету, завдяки гінгеролу та ряду інших противірусних сполук, імбир може надавати протизапальну дію та лікувати інфекції. Тому саме чай з імбирем найчастіше використовують для лікування симптомів застуди, зокрема болів у горлі чи нападів кашлю.

Щоб приготувати чай з імбирем: закип’ятіть воду та додайте в чай корінь імбиру. Чим дрібніше ви наріжете корінь, тим дієвішим, але й більш пекучим, буде чай. Найкращий спосіб — перемолоти чи дрібно нарізати імбир, розмішати його із медом і лимонним соком, а потім залити гарячою водою.