Правило 20 хвилин: як скинути до 10 кг на рік, не роблячи нічого й не змінюючи свого раціону

Можна проковтнути тарілку їжі за 5 хвилин, особливо якщо людина поспішає. Але набагато корисніше їсти повільно і насолоджуватися цим. Лікар-терапевт Віталій Соткін рекомендує переглянути швидкість вживання їжі.

Він наголошує, що їжа похапцем завдає великої шкоди нашому організму.

«Більшість людей страждає надмірною вагою саме через звичку все робити на ходу. До речі, батьки в дитинстві багатьох відучують їсти повільно: жуй швидше, їж швидше, поспішай і т.п. Знайомо?» — запитує лікар.

Віталій Соткін розповідає про зростання кількості досліджень, котрі підтверджують, що якщо ви просто будете їсти повільніше, то зможете споживати меншу кількість калорій.

«Насправді ви зможете втратити до 10 кг на рік, не роблячи нічого іншого і не змінюючи свого раціону, крім того, що більше часу присвячуватимете їжі. Причина в тому, що нашому мозку потрібно близько 20 хвилин, аби зрозуміти, що ми наїлися. Якщо ви жуєте правильно, то одна порція їжі повинна займати у вас приблизно 20 хвилин (цей час суто на жування, а не на весь прийом їжі!)» — наголошує лікар.

Також ми розповідали про 5 овочів, які не можна їсти сирими.