Плодоовочевий сектор ЄС опинився під тиском зростання витрат

Про чергову хвилю тиску на європейський плодоовочевий бізнес повідомляє профільне видання EastFruit. Початок квітня 2026 року став для галузі точкою неповернення, коли питання собівартості знову затьмарило показники врожайності. Виробники зіткнулися з синхронним зростанням цін на енергію, паливо, транспортування та пакувальні матеріали, що є критичним для сегмента свіжих продуктів (fresh produce), де логістична складова та умови зберігання безпосередньо формують кінцеву ціну.

Федерація харчової промисловості та напоїв Великої Британії (FDF) вже була змушена скоригувати свої прогнози: очікувана продовольча інфляція на поточний рік зросла з 3,2% до майже 10%. Головними тригерами стали перебої в постачанні енергоносіїв та добрив, що миттєво позначилося на вартості тепличних томатів та огірків. Ця тенденція вже вийшла за межі Британії — за даними індексів PMI, виробники єврозони фіксують найвищі темпи зростання витрат на ресурси з осені 2022 року.

Ситуацію погіршують і геополітичні чинники. Дестабілізація поставок нафти з Близького Сходу вже у квітні почне тиснути на економіку Європи. Для агросектору це означає подорожчання кожного етапу: від опалення теплиць і роботи холодильних складів до автоматизованого сортування та пакування.

Особливе занепокоєння викликає логістичний сектор. Ставки на авіаперевезення за окремими маршрутами між лютим та березнем 2026 року злетіли на 95%. Це прямий удар по ринку ягід, екзотичних фруктів та преміальної продукції. Водночас зростання цін на нафтохімічну продукцію підняло вартість пластикової упаковки до чотирирічного максимуму, що критично для виробників фасованих салатів та винограду.

Директорка з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва наголошує, що ринок чекає жорстка диференціація. Найменш вразливими залишаться локальні сезонні овочі з коротким логістичним плечем. Проте загальний тренд очевидний: конкурентоспроможність на ринку тепер визначатиметься не лише якістю продукції, а здатністю бізнесу витримувати енергетичний та логістичний шок.

Більше новин читайте на GreenPost.