Після 40 років краще зменшити споживання цих продуктів
Після 40 років корисно їсти менше насичених жирів
Для зміцнення здоров'я присутність деяких продуктів у раціоні має бути зменшена
Важливо коротити споживання молочних продуктів, червоного м'яса та виробів з пшеничного борошна.
З віком людський організм виробляє все менше ферментів, які допомагають розщеплювати та засвоювати важку їжу. З огляду на це вживання червоного м'яса експерти рекомендують обмежити одним-двома прийомами на тиждень. Також краще суворо дозовано вживати незбиране молоко, пшеничне борошно, в якому міститься глютен.
Для підтримки м'язової маси необхідне регулярне вживання риби та морепродуктів, птиці, страв із сиру, сиру та бобових.
Після 40 років особливо важливо стежити, щоб їжа давала організму важливі вітаміни, мікроелементи.