Під Києвом фермери вирощують капусту та руколу за унікальною технологією (відео)

У теплицях під Києвом без ґрунту вирощують десять видів салату та руколу за допомогою методу аеропоніки. Про це повідомляє "UA: Перший".

Суть методу аеропоніки полягає в тому, що насіння росте в мінеральній ваті й отримує поживні речовини з води та повітря.

Мінвату поливають водою, роблять в ній невеличкі отвори, куди кладуть насіння, та поливають мінеральними добривами. Влітку в такому субстраті насіння сходить за чотири-п’ять днів, а взимку – за два тижні.

Власники теплиць ретельно перевіряють зерно на якість, забрудненість, зараженість та наявність патогенів. Наразі у теплиці вирощують десять видів салату, а також листову капусту та руколу. Продукцію продають невеличким магазинам та для роздрібної торгівлі на ринках.

Раніше ми розповідали, що ціни на свинину та яловичину злетять.