Догори
Дати відгук

Оригінальне доповнення, легкий у приготуванні - вишневий соус до м'яса

Подаємо соус в холодному вигляд

1 хв на прочитання19 Липня 2022, 23:41
Поділитись:

Вишневий соус стане оригінальним доповненням до соковитої свинини, яловичини або баранини. Смакота  пропонує приготувати соус у якому поєднається солодкуватий смак вишні з гостротою перцю чилі. Саме вишневий соус надасть особливої родзинки вашим м’ясним стравам.

Рецепт приготування вишневого соусу до м’яса

  • вишня без кісточок - 200 г.
  • часник - 3-4 зубчики.
  • перець чилі - 1/2 стручка.
  • сіль - 1 ч.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • соєвий соус - 1 ч.л.
  • сушений базилік - 1 ч.л.

Вишню миємо та видаляємо кісточки, відважуємо 200 г. Кладемо вишню в чашу блендера і подрібнюємо в пюре. Виливаємо пюре в каструлю, доводимо до кипіння і проварюємо хвилин 10 на маленькому вогні.

Поки вишня вариться, чистимо часник, чистимо від насіння перець чилі. Перець ріжемо кільцями. Подрібнюємо часник та перець в блендері, додаємо в киплячий соус, додаємо сіль та цукор. Додаємо сушений базилік, варимо ще 15-20 хвилин. Переливаємо в стерильну банку, охолоджуємо і ставимо в холодильник.

Подаємо соус в холодному вигляді. Смачного!

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Інвазивні комахи-шкідники загрожують аграрному сектору Європи внаслідок зміни клімату. Фото: dpa
Кліматичні зміни сприяють поширенню сільськогосподарських шкідників
2 хв на прочитання4 години тому
Фото: Максим Нікітін
Фарширована картопля з куркою в духовці — проста й водночас смачна та ситна страва, яка швидко готується
2 хв на прочитання8 годин тому
Нова угода про судноплавство в Чорному морі може покращити безпеку українських портів
Україна очікує позитивного впливу від угоди про безпеку судноплавства в Чорному морі
1 хв на прочитанняВчора
Ціни на яйця в Україні: прогноз на Великдень і подальше зниження
Ціни на яйця в Україні зростуть перед Великоднем, але можуть впасти на 20-30% до кінця квітня
1 хв на прочитанняВчора
Яблучний пиріг із родзинками «Домашній» — зовсім простий у приготуванні й дуже смачний
1 хв на прочитанняВчора
Євросоюз хоче стримати обсяги імпорту агропродукції з України
1 хв на прочитання29 Березня 2025
Україна у березні знизила експорт зерна
1 хв на прочитання29 Березня 2025
Яблучний пиріг із заварним кремом — смакує ще теплим, однак наступного дня стає ще смачнішим
2 хв на прочитання29 Березня 2025
Більше з GreenPost
Енергетична криза в Україні: дисбаланс сонячної генерації завдає мільйонних збитків
Україна зазнає мільйонних збитків через дисбаланс у енергосистемі
2 хв на прочитання16 хвилин тому
Зображення згенеровано ШІ
Зміни клімату: не все так однозначно? Ось про що свідчить новий звіт Всесвітньої метеорологічної організації
7 хв на прочитання55 хвилин тому
Зображення створене ШІ
Лазерна епіляція: чому настільки популярна
3 хв на прочитаннягодина тому
Скріншот відео Euronews
Води мало, але її можна опріснити чи використати повторно: ЄС та Йорданія об'єднують зусилля
3 хв на прочитання2 години тому
Забруднення земель сільськогосподарського призначення та лісового фонду на Чигиринщині
1 хв на прочитання3 години тому
ВООЗ має урізати бюджет на 20 % та скоротити завдання і персонал після виходу США
2 хв на прочитання3 години тому
Рух за "покращення людини": між науковим проривом і шарлатанством
2 хв на прочитання6 годин тому
Велика фарма проти ЄС: хто має платити за очищення міських стічних вод?
3 хв на прочитання7 годин тому