Оригінальна закуска "Око Дракона": здивуйте Ваших гостей

Жоден святковий стіл не обходиться без закусок. Найчастіше готуються вони швидко і радують гостей. "Господар" наступного року - Дракон любить яскраві столи, тому пропонуємо до вашої уваги оригінальну закуску під назвою "Око Дракона".

Яйця фаршировані "Око Дракона" - рецепт

Інгредієнти:

• яйця - 3 шт;
• твердий сир - 50 г;
• огірок - 60 г;
• часник - 3 зубчики;
• майонез - 3 ч. л.;
• оливки - 2 шт;
• салатне листя;
• сіль.

Спосіб приготування:

Яйця слід відварити та розділити навпіл. Вийміть жовтки і ретельно розітріть їх вилкою. Змішайте з тертим сиром, давленим часником і майонезом, посоліть за смаком.

Розподіліть отриману масу в білки. Тепер треба видалити тонкі смужки шкірки з огірка. Зафіксуйте навколо начинки, щоб утворився контур очей.

Розріжте чорні оливки навпіл, а потім ще раз, щоб отримати півкільця. Вставте їх у центр кожного яйця, створюючи ефект зіниць. У такий спосіб утворюється вигляд очей дракона. Розмістіть їх на тарілці із листям зеленого салату.

Більше новин читайте на GreenPost.