Названо найшкідливіший овоч для діабетиків

Картопля є найнебезпечнішим овочом для людей з діабетом першого та другого типу.

Як пише «Країна здоров`я»,  картопля є джерелом вуглеводів, що швидко засвоюються. Для засвоєння організму необхідний інсулін. При діабеті першого типу організм неспроможний виробляти його самостійно.

Це може спричинити декомпенсацію цукрового діабету, коли рівень глюкози в крові досягає граничних позначок.

Якщо людина хворіє діабетом другого типу, вживання картоплі може викликати у неї підвищення рівня цукру в крові, причому відразу різке. В результаті може погіршитись неблагополучна симптоматика, властива захворюванню.

Найшкідливішими для діабетиків є страви, що містять подрібнену картоплю, наприклад, пюре.