Медики пояснили, які дві групи продуктів викликають прищі та акне

Дієта також впливає на шкіру. Тому слід остерігатися тих продуктів, які викликають акне. Як впливає харчування на появу прищів розповіла німецький дієтолог Анне Гюртлер. Повідомляє sciencedirect.

«Фактор росту IGF-1 відіграє центральну роль, коли мова йде про зв'язок між нашою шкірою і нашим харчуванням. Наша так звана «західна дієта» характеризується майже надмірним споживанням простих цукрів», - пояснює лікарка.

Це важливий фактор в продуктах промислового виробництва, в перероблених зернових продуктах, в молоці та молочних продуктах, а також в поліненасичених, часто тваринних жирах. Дієта, що складається з цих продуктів, призводить до різкого збільшення фактора росту IGF-1 і, таким чином, до стимуляції шкірних залоз.

«Продукти, які викликають різке підвищення рівня цукру в крові й, отже, інсуліну та IGF-1, після вживання можуть привести до погіршення кольору шкіри», - каже дієтолог.

Це так звані продукти з високим глікемічним індексом. Білки, що містяться в молоці та молочних продуктах, таких як йогурт, сир і масло, також сприяють виділенню інсуліну. Оскільки інсулін активує шкірні залози, висока частка молочних продуктів в раціоні потенційно може привести до пошкодження шкіри та висипань. Тому експерт радить не вживати протеїнові коктейлі на основі сироватки та виступає за джерела протеїну рослинного походження.

Продукти з високим глікемічним індексом, які підвищують рівень цукру в крові, також включають солодощі. Тому регулярні солодкі закуски також можуть викликати акне.

Нагадаємо, гастроентеролог пояснила, чим небезпечний для здоров'я новорічний салат "Олів'є".