Догори
Дати відгук

Лікарі назвали спеції довгожителів

Потрібно вживати хоча б раз на тиждень.

1 хв на прочитання26 Вересня 2021, 23:40
Фото:
Gurmania Фото: Gurmania
Поділитись:

Їжа  із використанням спецій, у тому числі, гострих, навіть за умови споживання її один раз на тиждень, знижує рівень смертності на 14%. Про це ідеться у  дослідженні, проведеному 2015 році Гарвардським і Китайським національним центром з контролю і профілактики захворювань, інформує Ukr.Media.

Вчені довели, що такі спеції, як кориця, куркума, часник, імбир і кмин, а також перець чилі, мають безліч корисних для здоров'я властивостей.

Вони можуть підвищити швидкість метаболізму і знизити апетит. Одне дослідження також показало, що куркума пригнічує ріст жирової тканини у мишей.

Куркумін, що міститься у складі куркуми, може зменшити запалення в організмі. У аюрведичній медицині протизапальні властивості імбиру і часнику століттями використовувалися для лікування ряду захворювань, таких як артрит, аутоімунні захворювання і навіть головний біль та нудота.

Доведено, що капсаїцин, активний компонент перцю чилі, уповільнює і руйнує ракові клітини. Дослідження UCLA показало, що капсаїцин пригнічує ріст клітин раку простати у мишей, залишаючи здорові клітини неушкодженими.

Також було доведено, що кмин і куркума мають потужні антиоксидантні та антимікробні властивості. Це означає, що їх можна використовувати проти шкідливих бактерій в організмі.

Хоча раніше вважалося, що гостра їжа може призвести до виразки, сучасні дані підтверджують, що капсаїцин забезпечує захист від збудника виразки, H. pylori. Капсаїцин також діє як болезаспокійливий засіб за умови місцевого застосування або проковтування. 

Нагадаємо, що названо спецію, яка позбавить від кашлю й очистить легені та бронхи.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
В Білорусі у 2021 році зазнали репресій півсотні екологічних некомерційних організацій
1 хв на прочитання2 години тому
Дива агрономії: фермер з Одещини придумав як вирощувати капусту та економити на поливі
1 хв на прочитання8 годин тому
Темпи вакцинації знижуються, і пандемія до нового року завершиться – імунолог
3 хв на прочитання11 годин тому
Хіміотерапія більше не знадобиться: онколог радить засіб від раку
3 хв на прочитання12 годин тому
Медсестра відділення анастезіології, реанімації та інтенсивної терапії рятує життя на фронті
1 хв на прочитання13 годин тому
Синоптики розповіли якою буде погода сьогодні, 16 жовтня
1 хв на прочитання14 годин тому
Відмінності між чоловіками і жінками: наскільки все серйозно
2 хв на прочитання14 годин тому
COVID-19: в Україні майже 13 тисяч нових хворих та 4 "червоної" зони з понеділка
1 хв на прочитання15 годин тому