З віком людський організм може втрачати ферменти, які допомагають йому засвоювати молоко. Таким чином, у людей похилого віку може виникати непереносимість цього продукту. При розвитку такої непереносимості молоко пити не потрібно, інакше погіршуватиметься самопочуття (з проявом алергії або порушеннями в роботі шлунково-кишкового тракту.
"Можуть виникати різні неприємні явища: метеоризм, діарея", - розповіла дієтологиня.
Однак, якщо людина похилого віку добре переносить молоко, тобто, у неї відсутні негативні реакції, присутність цього продукту в раціоні буде лише корисною.
Олена Соломко нагадала, що молоко є джерелом білка, вітаміном та мікроелементів, здатних зміцнювати здоров'я у літні роки життя. Завдяки його вживанню може покращуватися стан кісткової тканини, імунної та серцево-судинної систем, органів зору. Також молоко позитивно впливає на роботу мозку та когнітивні функції.