Лікар назвали крупу, яка корисна для здоров'я серця та знижує «поганий» холестерин

Протягом 18 років вчені вели спостереження за групою учасників чисельністю 3000 чоловік. Результатом дослідження стали дані про те, що цільнозернові продукти допомагають боротися з гіпертонією та хворобами серця.

Внаслідок цього відбувається профілактика серцевих захворювань, пише «Наше здоров’я».  Зазначається, що учасники дослідження були віком 50-60 років. Кожні 4 роки всі учасники проходили обстеження для вимірювання кола талії, кров'яного тиску, рівня холестерину та цукру в крові. Оцінювалися і харчові звички.

Виявилося, що у тих людей, хто регулярно вживав по 3 порції цільнозернових продуктів, зокрема цільнозерновий хліб або коричневий рис, знижувався рівень цукру в крові, «поганий» холестерин. «Крім того, робота показала, що вживання цілісного зерна допомагає скинути або зберегти вагу в міру старіння організму», — зазначив провідний автор дослідження лікар Нікола Маккаун.

Як відомо: Медики розповіли про симптоми інфаркту, які не пов'язані з болем у грудях