Салат зі скумбрією точно підійде любителям рибних страв. Легкий, простий ніжний рецепт.
Такий салат на Великдень точно прикрасить ваш святковий стіл, а гості будуть просити рецепт.
Вам потрібно:
Копчену скумбрію почистити, видалити всі кістки і дрібно порізати на кубики.
Картоплю відварити в мундирі, охолодити і почистити.
Нарізаємо картоплю кубиками, як і скумбрію.
Гілочки зеленої цибулі порізати, можна додати кріп.
2 столові ложки гірчиці в зернах змішати з 1 столовою ложкою майонезу. Додати 3 крапельки оливкової олії.
Картоплю змішати зі скумбрією, додати цибулю і зелень, посолити.
Заправити салат на Великдень соусом та перемішати.
Також можна зібрати салат на Великдень шарами.
Скумбрія, картопля, соус, зелена цибуля, картопля, скумбрія і прикрасити тертим яйцем.