Курятину перевірять на наявність антибіотиків у м'ясі

Володимир-Волинська птахофабрика (виробник курятини "Епікур" і "Чебатурочка") пройде аудит на предмет використання антибіотиків. Про це повідомили УНН в Асоціації "Союз птахівників".

"Ми готові приступити до аудиту підприємства. Чекаємо від них підтвердження про готовність пройти перевірку", - відзначили в Асоціації.

Нагадаємо, моніторинг був початий 1 січня 2020 року, з ініціативи трьох українських виробників курятини та яєць.

Поки аудит успішно пройшли тільки два підприємства (ТМ "Наша ряба") "Миронівська птахофабрика" та "Вінницька птахофабрика". У курятині цієї компанії відсутні антибіотики.

Тим часом, скоро подорожчає курятина.