Догори
Дати відгук

Користь та шкода від салату вінегрет

Цей салат здавна вважається доволі бюджетним, адже туди входять лише овочі. Але чи знаємо ми про його плюси та мінуси?

1 хв на прочитання27 Серпня 2024, 20:43
Користь та шкода від салату вінегрет Користь та шкода від салату вінегрет
Поділитись:

Цінність вінегрету полягає у низькому вмісті калорій, а й у великій кількості корисних властивостей для організму.

Ось перелік переваг, якими володіє правильно приготований салат:

- покращує роботу серцево-судинної системи;
- зберігає зір;
- покращує стан шкіри, волосся, нігтів;
- регулює вагу;
- впливає на роботу шлунково-кишкового тракту;
- зміцнює імунітет та допомагає протистояти вірусам;
- забезпечує правильний внутрішньоутробний розвиток плода.

Буряк, картопля, морква, з яких готується салат, мають високий глікемічний індекс та містять велику кількість вуглеводів. Через це підвищується рівень інсуліну, що може призвести до появи цукрового діабету.

Також до складу вінегрету входять мариновані огірки та часто квашена капуста, які приготовані з використанням оцту. Він підвищує кислотність і подразнює слизову оболонку ШКТ. При патології нирок, гастриті та виразці шлунка вживати вінегрет слід з обережністю.

Більше новин читайте на GreenPost

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
Нашестя зайців на Одещині: фермери можуть залишитись без врожаю кавунів
На Одещині нашестя зайців загрожує залишити фермерів без врожаю кавунів
1 хв на прочитання4 години тому
Вирок у справі фіктивної агрофірми: в Одесі засудили директорку
В Одесі за матеріалами БЕБ засудили директорку фіктивної агрофірми
1 хв на прочитання4 години тому
ФОТО: харчування школярів / nus.org.ua
Уряд перерозподілив бюджет: кошти з санаторіїв підуть на освіту медиків, а 158 млн грн - на шкільні їдальні
1 хв на прочитання9 годин тому
Фото: мапа Середземноморського регіону / Вікіпедія
Україна посилює позиції на морі: прийнято угоду про членство в Генкомісії з рибальства у Середземномор'ї
2 хв на прочитання10 годин тому
Спроба крадіжки зерна Держрезерву на 12 млн грн: НАБУ висунуло підозру прокурору
1 хв на прочитання11 годин тому
Жнива на Одещині: зібрано перший мільйон тонн зерна нового врожаю
1 хв на прочитання11 годин тому
Смак літа: скільки коштують кавуни та дині в українських супермаркетах
1 хв на прочитання12 годин тому
Тривожний старт: експорт українського зерна на початку нового сезону обвалився
1 хв на прочитання14 годин тому
Більше з GreenPost
Фото: Holflorshop.cz
Монетний верболист — жива поезія вашого саду (ФОТО)
2 хв на прочитання16 Липня 2025
Зображення ілюстративне
Землю накрила потужна магнітна буря: шторм триватиме кілька днів
1 хв на прочитання2 години тому
ДБР викрило військового на закупівлі деревини зі збитками у 25 млн грн
"Золота" деревина для армії: ДБР викрило військового посадовця на схемі зі збитками у 25 млн грн
2 хв на прочитання3 години тому
Нова допомога сім'ям з дітьми: Кабмін зареєстрував законопроєкт для підвищення народжуваност
Кабмін ініціював нові виплати для сімей з дітьми
2 хв на прочитання5 годин тому
Відомого еколога звільнили з престижної роботи, бо він відмовився летіти літаком заради клімату
2 хв на прочитання6 годин тому
Кінець "індульгенціям": Генпрокурор направив 348 прокурорів з інвалідністю на розгляд дисциплінарної комісії
1 хв на прочитання7 годин тому
Заступника керівника Спеціалізованої екологічної прокуратури звільнили з посади - рішення КДКП
2 хв на прочитання8 годин тому
Гороскоп на 16 липня 2025 року: Від "риб'ячої" інтуїції до "овнячої" дії
5 хв на прочитання10 годин тому