Догори
Дати відгук

Грибами отруїлися п'ять мешканців Одещини

Фахівці нагадують грибникам як правильно і безопасно збирати гриби

2 хв на прочитання15 Жовтня 2024, 21:38
Отруїлися грибами Отруїлися грибами
Поділитись:

Після перших осінніх дощів традиційно розпочинається сезон грибів у лісових насадженнях та лісосмугах Одеської області.

Вже зареєстрували перші випадки отруєння отруйними грибами. Про це повідомили в Одеському обласному центрі контролю та профілактики хвороб. За даними центру, у жовтні дикорослими грибами отруїлися п'ять мешканців Одещини. Двоє з них – діти. Це перші випадки отруєння з початку року.

Фахівці нагадують грибникам як правильно і безопасно збирати гриби:

  • треба бути впевненим, що знайдений гриб їстівний;
  • не збирати старі, перезрілі чи дуже молоді гриби з нечітко вираженими зовнішніми ознаками, оскільки їх можна сплутати з отруйними;
  • не варто збирати гриби, що ростуть біля дороги, біля промислових об'єктів, звалищ, у забруднених місцях – гриби вбирають та накопичують шкідливі речовини;
  • не збирати гриби під час посушливої ​​погоди. Тоді обмін речовин в організмі гриба змінюється, він втрачає воду та накопичує токсин;
  • не треба купувати дикорослі гриби на стихійних ринках чи з рук;
  • не треба куштувати сирі гриби.

Через вміст хітину та неперетравлюваних азотистих речовин гриби – відносно «важка» їжа, яка є великим навантаженням на шлунок. Медики радять не вживати в їжу гриби:

  • дітям;
  • вагітним;
  • людям похилого віку;
  • людям із проблемами травної системи.

Медики підкреслюють, що для дітей гриби зовсім небажана, а то й шкідлива їжа.

Перші ознаки отруєння грибами можуть виявлятися в різний час, як через 30 хвилин або годину після вживання, так і через кілька діб або й тижня. Блювота і діарея - найпоширеніші ознаки отруєння, але далеко не найгірші. Крім них бувають і такі симптоми:

  • різкий біль у животі;
  • біль голови;
  • підвищення температури;
  • галюцинації;
  • холодні руки та ноги (відтік крові від кінцівок);
  • судоми;
  • ядуха;
  • марення;
  • зниження частоти пульсу, запаморочення.

За наявності симптомів отруєння необхідно негайно звернутися за медійною допомогою.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Більше з GreenPost
Фото: Acozykitchen.com
Простий рецепт закритої піци, що тане в роті: кальцоне
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: Sky.com
Британська екологічна мрія розбилась об американський імпорт
2 хв на прочитанняВчора
Ядерна енергетика як альтернатива вугіллю: Франція оцінила потенціал Сербії
Ядерна енергетика може стати альтернативою вугіллю в Сербії
1 хв на прочитанняВчора
Директорку підрозділу Черкаської міськради підозрюють у розтраті 3,2 млн грн на закупівлі продуктів
Директорку підрозділу Черкаської міськради підозрюють у розтраті понад 3,2 млн грн на закупівлі продуктових наборів
1 хв на прочитанняВчора
Невидима революція: як приховані прориви здешевили сонячну енергію на 99%
3 хв на прочитанняВчора
На Тузлівських лиманах затримано браконьєра: збитки державі оцінено в понад 7 млн грн
1 хв на прочитанняВчора
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
1 хв на прочитанняВчора
Штучний інтелект на передовій: науковці MIT розробили нові антибіотики проти «супербактерій»
2 хв на прочитанняВчора