Генераторна націнка: які продукти змінять вартість через дефіцит енергії
Аналітик розповів, що буде з чеками у лютому.
Українські супермаркети змінюють цінники через енергетичну кризу. Бізнес масово перейшов на генератори, а витрати на пальне та складну логістику тепер закладають у вартість товарів. Аналітик УКАБ Максим Гопка в інтерв'ю РБК-Україна зазначає, що найбільше страждає молочна галузь, де безперебійне живлення критичне для зберігання сировини. Також через морози та блекаути зростають витрати на утримання овочесховищ, що вже підштовхнуло ціни на моркву, капусту та цибулю.
Ситуація з м’ясом поки тримається завдяки активному імпорту, який не дає внутрішнім цінам злетіти занадто високо. Проте собівартість української свинини та курятини зростає, бо фермери переплачують за кожен цикл відгодівлі під час знеструмлень. Що стосується яєць, то зараз ціна стабільна (82–84 грн), а після Великодня очікується традиційне здешевлення на 10–15%, якщо корми не подорожчають.
Імпортні овочі та фрукти з прилавків не зникнуть, але їхня вартість прямо залежить від курсу валют та витрат на генератори в самих точках продажу. Натомість українські тепличні помідори та огірки масово з’являться на ринку лише ближче до середини весни. Експерти прогнозують, що продовольчий індекс у лютому продовжить зростати, доки енергосистема не стабілізується.
Більше новин читайте на GreenPost.
