Догори
Дати відгук

Фаршировані білі гриби: що може бути смачніше

Випікати при температурі до 180 С

1 хв на прочитання13 Травня 2024, 16:45
Фаршировані білі гриби
Фото: Метро Фаршировані білі гриби Фото: Метро
Поділитись:

Гриби використовуються у кулінарії по всьому світу і можуть бути використані для приготування різноманітних страв, включаючи супи, соуси, смаження та запіканки.

Приготування:

500 г білих грибів, 5 ст. л. тертого сиру, 3 помідори, пучок петрушки, 2 ст. л. олії, 2 ст. л. вершкового масла, чорний мелений перець – за смаком, цибулина, 2 зубчики часнику, пачка сухарів для панірування.

Прополоскати проточною водою гриби, обчистити їх. Відділити шапочки від ніжок, подрібнити останні. Цибулину потрібнити.

Розігріти сковорідку з олією. Висипати туди нарізану цибулину й ніжки від грибів, потім видавити часниковий сік і висипати 2 ст. л. сухариків для панірування. Сіль із перцем додати за смаком.

Окремо обсмажити на вершковому маслі шапочки грибів. Невеликими шматочками нарізати помідори. Кілька хвилин їх обсмажити.

Підготувати форму, заздалегіть змащену вершковим маслом. На її дно викласти помідори.

Начинити шапочки грибів цибулевою сумішшю. Викласти їй у форму на помідори. Посипати сиром. Помістити в духовку, заздалегіть розігріту до 180 С, на 10-12 хв.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото ілюстративне
Найбільший металургійний комбінат України хоче розмістити на своїй території малий модульний реактор
1 хв на прочитання2 години тому
Фото: Reuters
Українські енергетики відновили лінію живлення Запорізької АЕС, пошкоджену обстрілом
1 хв на прочитання5 годин тому
Гороскоп на 6 липня 2025 року
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 6 липня 2025 року
3 хв на прочитання7 годин тому
Фото з відкритих джерел
Як головна річка України бореться за життя під час війни
3 хв на прочитання8 годин тому
«Повінь, яка буває раз на сто років»: у Техасі загинули щонайменше 24 людини, десятки зникли безвісти (ФОТО)
2 хв на прочитання10 годин тому
НМТ - Надскладний Мегаважкий Тягар чи звичайна рутина на шляху до мрії, поради учасниці
6 хв на прочитання11 годин тому
Міжнародний день Дніпра: свято з присмаком екоциду
2 хв на прочитання13 годин тому
Розкол у відносинах: конфлікт між РФ та Азербайджаном поглиблюється
7 хв на прочитання15 годин тому