Догори
Дати відгук

Фаршировані білі гриби: що може бути смачніше

Випікати при температурі до 180 С

1 хв на прочитання13 Травня 2024, 16:45
Фаршировані білі гриби
Фото: Метро Фаршировані білі гриби Фото: Метро
Поділитись:

Гриби використовуються у кулінарії по всьому світу і можуть бути використані для приготування різноманітних страв, включаючи супи, соуси, смаження та запіканки.

Приготування:

500 г білих грибів, 5 ст. л. тертого сиру, 3 помідори, пучок петрушки, 2 ст. л. олії, 2 ст. л. вершкового масла, чорний мелений перець – за смаком, цибулина, 2 зубчики часнику, пачка сухарів для панірування.

Прополоскати проточною водою гриби, обчистити їх. Відділити шапочки від ніжок, подрібнити останні. Цибулину потрібнити.

Розігріти сковорідку з олією. Висипати туди нарізану цибулину й ніжки від грибів, потім видавити часниковий сік і висипати 2 ст. л. сухариків для панірування. Сіль із перцем додати за смаком.

Окремо обсмажити на вершковому маслі шапочки грибів. Невеликими шматочками нарізати помідори. Кілька хвилин їх обсмажити.

Підготувати форму, заздалегіть змащену вершковим маслом. На її дно викласти помідори.

Начинити шапочки грибів цибулевою сумішшю. Викласти їй у форму на помідори. Посипати сиром. Помістити в духовку, заздалегіть розігріту до 180 С, на 10-12 хв.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Агро
На Черкащині громаді повернули 12 га землі водного фонду
На Черкащині через борги розірвали договори оренди на 12 га землі
1 хв на прочитанняВчора
Під Одесою збудують «Агро-містечко» для переселенців із Покровська: деталі проєкту
Для переселенців із Покровська зведуть сучасне «Агро-містечко» на Одещині
2 хв на прочитанняВчора
Схема на 3500 ФОПів: БЕБ обшукало велику торговельну мережу на Полтавщині
3500 ФОПів на 400 продуктових магазинів: на Полтавщині викрили масштабну схему ухилення від податків
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Кінець епохи апельсинового соку: чому флоридські фермери масово залишають свої гаї
2 хв на прочитання25 Квітня 2026
Геополітичне «еспресо» конфлікт навколо Ірану спровокував стрибок світових цін на каву
2 хв на прочитання25 Квітня 2026
Справа про «радіоактивний соняшник»: незаконне фермерство на забруднених територіях
2 хв на прочитання24 Квітня 2026
Аграрне серце України: Agro Team Expo запускає День Поля «Агро Кіровоградщина» 2026
2 хв на прочитання22 Квітня 2026
Як перетворити зелені плоди на стиглий врожай у домашніх умовах
3 хв на прочитання22 Квітня 2026