- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Фаршировані білі гриби: що може бути смачніше
Фаршировані білі гриби: що може бути смачніше
Випікати при температурі до 180 С
![Фаршировані білі гриби: що може бути смачніше Фаршировані білі гриби
Фото: Метро](https://greenpost.ua/upload/news/2024/05/13/gryby-farshyrovani_965x0.jpg?v=1715608990)
Гриби використовуються у кулінарії по всьому світу і можуть бути використані для приготування різноманітних страв, включаючи супи, соуси, смаження та запіканки.
Приготування:
500 г білих грибів, 5 ст. л. тертого сиру, 3 помідори, пучок петрушки, 2 ст. л. олії, 2 ст. л. вершкового масла, чорний мелений перець – за смаком, цибулина, 2 зубчики часнику, пачка сухарів для панірування.
Прополоскати проточною водою гриби, обчистити їх. Відділити шапочки від ніжок, подрібнити останні. Цибулину потрібнити.
Розігріти сковорідку з олією. Висипати туди нарізану цибулину й ніжки від грибів, потім видавити часниковий сік і висипати 2 ст. л. сухариків для панірування. Сіль із перцем додати за смаком.
Окремо обсмажити на вершковому маслі шапочки грибів. Невеликими шматочками нарізати помідори. Кілька хвилин їх обсмажити.
Підготувати форму, заздалегіть змащену вершковим маслом. На її дно викласти помідори.
Начинити шапочки грибів цибулевою сумішшю. Викласти їй у форму на помідори. Посипати сиром. Помістити в духовку, заздалегіть розігріту до 180 С, на 10-12 хв.
Більше новин читайте на GreenPost.
![Картопляна запіканка з кабачками та м'ясним фаршем — чудовий вибір для ситної сімейної вечері Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/05/kartoplyana-zapikanka-z-kabachkamy-ta-m-yasnym-farshem_305x320.jpg?v=1725535764)
![Серед інгредієнтів — горілка: коктейль на $10 млн завоював шалену популярність на тенісному турнірі US Open Honey Deuce («Медова двійка») — одна з найпопулярніших зірок чемпіонату US Open. Дастін Сатлофф/USTA/AP](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/koktejl-honey-deuce-medova-dvijka_305x320.png?v=1725634406)
![Енергетика, медицина, агросектор і довкілля: уряд сьогодні ухвалив низку важливих рішень ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/07/07/uryad_305x320.jpg?v=1725626682)
![Рибне господарство потребує стратегічного планування і наукового підходу, - Мінагрополітики ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/06/rybne-gospodarstvo_305x320.jpg?v=1725625184)
![У нацпарку "Святі гори" локалізували масштабну лісову пожежу ФОТО: Лісова пожежа / ДСНС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/svyati-gory-pozhezha_305x320.jpg?v=1725732555)
![Побачити планету неозброєним оком: вже в неділю Сатурн максимально наблизиться до Землі ФОТО: ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/cfnehy-2_305x320.jpg?v=1725730388)
![Вчені: Північний Льодовитий океан втрачає здатність поглинати парникові гази ФОТО: Північно-Льодовитий океан / ВВС](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/pivnichnyj-lodovytyj-okean_305x320.jpg?v=1725725006)
![Рух забрудника Десною у напрямку Києва сповільнюється, - Гринчук ФОТО: Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Світлана Гринчук / Міндовкілля](https://greenpost.ua/upload/news/2024/09/07/grynchuk-ministr-2_305x320.jpg?v=1725722163)