Сушені сливи містять хімічні речовини, які діють як пребіотики - рослинні продукти, які живлять корисні бактерії. Експерименти показали, що втрата кісткової маси зменшувалась після того, як сполуки були виділені і згодовували самкам мишей, пише «Країна здоров’я».
У жінок рівень гормону естрогену, що зміцнює кістки, падає після менопаузи, і чорнослив може допомогти імітувати його. Вони багаті на антиоксиданти, які послаблюють запалення і знищують шкідливі вільні радикали, які використовують клітини нашого організму для знищення проникних бактерій.
Як вуглеводний компонент, так і поліфеноли в чорносливі змінили мікробіоту кишечника і справили позитивний ефект, а саме відновлення кісток.
Інші переваги чорносливу для здоров'я:
Раніше ми писали: Чи можна нагрівати мед: чи стане він шкідливим після термічної обробки