Догори
Дати відгук

Дослідники назвали хвороби, від яких ризикують померти шанувальники ультрапереробленої їжі

У ЄС ультраперероблені продукти пов'язали з погіршенням здоров'я і передчасною смертю.

2 хв на прочитання13 Березня 2025, 13:21
Фото: ілюстративне / oliveoiltimes Фото: ілюстративне / oliveoiltimes
Поділитись:

Ультроперероблені продукти харчування можуть спричинити розвиток хвороби Паркінсона, захворювання серця, високий артеріальний тиск, інсульт, аневризми, а також проблеми з травленням. Зате не пов'язані з виникненням злоякісних новоутворень і появою хвороби Паркінсона. Новий звіт від агентства досліджень раку Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) проливає світло на те, як ці продукти впливають на здоров'я людини, пише EuroNews.

До ультроперероблених продуктів належать сосиски, швидкі сніданки типу пластівців, чіпси, швидкорозчинні локшини та заморожені страви, які часто містять багато цукру, насичених жирів і солі.

У деяких частинах Європи ультроперероблені продукти складають значну і зростаючу частину раціону людей на шкоду їхньому здоров'ю. Середній раціон людини містить значну кількість ультроперероблених продуктів, від 14% в Італії та Румунії до 44% у Великій Британії та Швеції.

Дослідження показало, що переважання ультроперероблених продуктів у раціоні людини пов’язане з підвищеним ризиком смерті від хвороб серця, високого артеріального тиску, інсульту, аневризми та інших захворювань кровообігу, а також з проблемами з травленням та хворобою Паркінсона.

Це перший аналіз, що виявив зв'язок між ультропереробленими продуктами та хворобою Паркінсона.

Дослідники ще не з’ясували, чому ці зв’язки існують, але зазначили, що отримані результати є вагомим аргументом для скорочення споживання ультроперероблених продуктів.

Дослідження, яке було опубліковано в журналі Lancet Regional Health – Europe, базується на аналізі даних 429 000 людей з дев’яти країн: Данії, Франції, Німеччини, Італії, Нідерландів, Норвегії, Іспанії, Швеції та Великої Британії. Людей залучили до дослідження між 1992 і 2000 роками, і за ними спостерігали в середньому близько 16 років.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото: Кабінет Міністрів України
Кабмін ухвалив важливі рішення: захист довкілля, агровиробництво, охорона здоров'я
2 хв на прочитанняВчора
 Фото: Pixabay
Нові правила направлень від сімейних лікарів: в НСЗУ роз’яснили, що зміниться для пацієнтів у 2025 році
3 хв на прочитанняВчора
Фото: ілюстративне
ДСНС попередила про сніголавинну небезпеку у Карпатах
1 хв на прочитанняВчора
У Всесвітній день боротьби зі СНІДом 2024 року перед Білим домом у Вашингтоні, округ Колумбія: після вступу на посаду президента США Дональда Трампа США вийшли з програм протидії СНІДу в усьому світі. Фото: Roberto Schmidt/AFP/Getty Images
Нова епідемія СНІДу після припинення допомоги США: UNAIDS прогнозує до 6 млн смертей
2 хв на прочитанняВчора
Міжнародний день людини з синдромом Дауна: ще не лікування, але вже науковий прорив
4 хв на прочитанняВчора
Не лише перша жінка, а й перша представниця Африки: МОК очолить Кірсті Ковентрі — ось що це змінить
3 хв на прочитанняВчора
В Польщі планують повністю заборонити одноразові електронні сигарети
1 хв на прочитання20 Березня 2025
ПАРЄ розглядає проблему сексуального насильства під час конфлікту в Україні
1 хв на прочитання20 Березня 2025
Більше з GreenPost
Фото: Максим Нікітін
Простий лимонний пиріг — полюбляють готувати не лише професійні кондитери, а й домогосподарки
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото: вовк / Reuters
Полювати дозволено: в Іспанії парламент припинив дію заборони на відстріл вовків
1 хв на прочитання2 години тому
Фото з відкритих джерел
Бетонні сови: простий і стильний спосіб прикрасити сад із користю (ФОТО)
4 хв на прочитання7 годин тому
Переможець конкурсу: «Міський дослідник». Фото: Simon Withyman / British Wildlife Photography Awards
Варто лише уважно роззирнутися: британська фотопремія показала дивовижне життя дикої природи у містах
4 хв на прочитання7 годин тому
Чи екологічніше вирощувати корів для м'яса на полях, ніж у цехах? Ось що з’ясували науковці
4 хв на прочитанняВчора
Тоскана під атакою комарів: туристи тікають, а місцеві вимагають оголосити надзвичайний стан
3 хв на прочитанняВчора
Друга країна запропонувала Трампу свої корисні копалини в обмін на військову допомогу
1 хв на прочитанняВчора
На Одещині можуть відновити яхтинг, та є одна умова
1 хв на прочитанняВчора