Догори
Дати відгук

Чому знежирені молочні продукти шкодять здоров'ю – пояснення дієтолога

Оптимальна жирність має бути 4-7%.

1 хв на прочитання07 Грудня 2021, 23:49
Фото:
Українська правда. Життя Фото: Українська правда. Життя
Поділитись:

Вживання виключно знежирених продуктів може завдати серйозної шкоди організму. Про це розповів лікар-дієтолог Олексій Ковальков, пише golos.ua.

За його словами, за такого режиму харчування порушиться все — від гормонального фону до роботи нервової системи.

“Почнемо з того, що продукти без жиру стають менш смачними. Виробники вирішують цю проблему просто — додають більше цукру, крохмалю, загусників та інших малокорисних речей. Так, у такій їжі дійсно менше жирів, але сказати те саме про вміст калорій та вуглеводів не можна”, — написав у своєму Instagram спеціаліст.

Також Ковальков пояснив, чому не варто налягати на знежирені молочні продукти.

“Якщо ви хочете отримати з них кальцій, то забудьте про “легкий” сир та знежирений сир. Щоб цей корисний мікроелемент засвоївся, він має надійти у зв'язці з жирними кислотами. Оптимальна жирність молочних продуктів – це 4-7%”, – сказав лікар.

Він додав, що дуже важливо стежити не лише за кількістю, а й за якістю споживаних жирів.

"Отримувати їх потрібно з рослинних масел, горіхів, авокадо, риби, а не з чіпсів, фастфуду і випічки", - підсумував дієтолог.

Нагадаємо, що названо популярний напій на сніданок, який знижує ризик інсульту на 20%.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото: ілюстративне
Кабмін провів кадрові призначення у Держслужбі у справах дітей та Держагентстві "ПлейСіті"
1 хв на прочитання4 години тому
Нові правила в'їзду в ЄС з осені 2025: що зміниться для українців
Біометрія замість штампів: з осені 2025 року зміниться перетин кордону ЄС для українців
2 хв на прочитання7 годин тому
Фото: birdinflight.com
Новий скандал навколо Каньє Веста: колишня асистентка звинуватила репера у зґвалтуванні та секс-торгівлі
2 хв на прочитанняВчора
Фото ілюстративне
Смертоносна спека: хвиля аномальної температури вбила 2300 європейців за 10 днів
2 хв на прочитанняВчора
Сезон активності змій: в Україні 8 людей постраждали від укусів, троє з них — діти
1 хв на прочитанняВчора
Ситуація погіршується: кількість отруєних біля водоспаду Шипіт на Закарпатті зросла до 38 людей
1 хв на прочитанняВчора
Вчені дослідили, що один курс антибіотиків на рік підвищує ризик розвитку сепсису на 70%
2 хв на прочитанняВчора
Формула щастя — вчені відкрили, як виміряти радість життя
3 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Як замаринувати курку
"Золота формула" ідеального маринаду для курки
2 хв на прочитання23 хвилини тому
60 ділянок під сади: «Земельний банк» пропонує землю та гранти для аграріїв
Держава пропонує 60 ділянок під сади та до 10 млн грн гранту на їх розвиток
2 хв на прочитаннягодина тому
Юлія Свириденко. Фото з відкритих джерел
Можлива наступниця Шмигаля: хто така Юлія Свириденко і що чекає на неї у кріслі прем'єра
3 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
Реєстр біометану в Україні адаптували до стандартів ЄС
1 хв на прочитання2 години тому
Держстат зафіксував стрімке подорожчання продуктів – деякі позиції зросли на 200%
1 хв на прочитання3 години тому
Безпека, гарантії та страхування: "Метінвест" окреслив ключові умови для відновлення промисловості
2 хв на прочитання4 години тому
Лляне поле на місці падіння метеорита: як фермер на Полтавщині поєднав космос та органічне землеробство
1 хв на прочитання5 годин тому
Готові до несподіваних поворотів? Ретроградний Меркурій вже на порозі
3 хв на прочитання8 годин тому