- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Авокадо, яйця та сир: ідеальна намазка для гурманів
Авокадо, яйця та сир: ідеальна намазка для гурманів
Такий перекус не лише наситить, але й допоможе підтримати баланс поживних речовин протягом дня.
Ця намазка поєднує у собі не лише чудовий смак, але й користь для організму. Авокадо багатий на корисні жири та вітаміни, що підтримують здоров'я серця і покращують стан шкіри. Яйця забезпечують організм високоякісним білком та важливими мікроелементами, а сир додає необхідний кальцій і покращує смак страви. Такий перекус не лише наситить, але й допоможе підтримати баланс поживних речовин протягом дня.
Інгредієнти:
- 1 стиглий авокадо
- 2 варені яйця
- 50 г твердого сиру (наприклад, чедер, пармезан або голландський)
- 1 зубчик часнику
- 1 ч. л. лимонного соку
- 2 ст. л. грецького йогурту (або густого натурального йогурту)
- 1 ст. л. оливкової олії
- сіль та перець за смаком
- трохи свіжої зелені (петрушка, кріп або кінза)
Приготування:
Варимо яйця до стану твердого жовтка. Охолоджуємо їх у холодній воді та чистимо.
Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку і ложкою дістаємо м’якоть. Покладіть м’якоть в миску і добре розімніть виделкою до однорідної консистенції.
Яйця дрібно нарізаємо і додаємо до авокадо.
Натераємо сир на дрібній тертці та додаємо до суміші.
Подрібнюємо зубчик часнику, додаємо лимонний сік, грецький йогурт і оливкову олію. Все добре перемішуємо, щоб отримати однорідну текстуру.
Додаємо сіль і перець за смаком. Якщо бажаєте, можна додати трохи свіжої зелені для більш яскравого аромату.
Намазка готова! Її можна подавати на тостах, з крекерами або використовувати як дип до овочів.
Смачного!
Більше новин читайте на GreenPost.