Догори
Дати відгук

20 липня - Міжнародний день торта: шкода цукру та його альтернативи

Попри насолоду від десертів, варто замислитися над шкодою цукру

2 хв на прочитання20 Липня 2024, 11:49
Сьогодні 20 липня Міжнародний день торта Сьогодні 20 липня Міжнародний день торта
Поділитись:

Щороку 20 липня святкують День тортів – свято, яке об'єднує любителів солодощів по всьому світу. Однак, попри насолоду від десертів, варто замислитися над шкодою цукру та можливими його альтернативами в кулінарії.

Цукор, хоч і додає смаку та приємного аромату нашим улюбленим десертам, має декілька негативних впливів на здоров'я:

  1. Збільшення ваги: Високий вміст калорій у цукрі сприяє збільшенню ваги, що може призвести до ожиріння.
  2. Ризик діабету: Надмірне споживання цукру підвищує рівень глюкози в крові, збільшуючи ризик розвитку діабету 2 типу.
  3. Проблеми з серцем: Дослідження показують, що надмірне споживання цукру може підвищувати ризик серцево-судинних захворювань.
  4. Здоров'я зубів: Цукор є головним винуватцем карієсу та інших захворювань зубів.

Скільки цукру в одному шматку торта?

Залежно від рецепту, один шматок торта може містити від 15 до 30 грамів цукру, що становить приблизно 3-6 чайних ложок. Це досить значна кількість, враховуючи, що рекомендована добова норма споживання цукру для дорослих становить приблизно 25 грамів (близько 6 чайних ложок) для жінок і 37,5 грамів (близько 9 чайних ложок) для чоловіків.

Альтернативи

Щоб зменшити негативний вплив цукру, можна використовувати різноманітні натуральні підсолоджувачі:

  1. Мед: Природний підсолоджувач, багатий на антиоксиданти та корисні речовини. Мед має нижчий глікемічний індекс порівняно з цукром.
  2. Кленовий сироп: Використовується як натуральний підсолоджувач і містить корисні мінерали.
  3. Стевія: Натуральний підсолоджувач, який не містить калорій і не впливає на рівень глюкози в крові.
  4. Кокосовий цукор: Менш оброблений, ніж звичайний цукор, і має нижчий глікемічний індекс.
  5. Фрукти та фрукозний сироп: Натуральні підсолоджувачі з фруктів, які додають не лише солодкість, але й корисні речовини та волокна.

Використання цих альтернатив дозволить насолоджуватися улюбленими тортами без зайвої шкоди для здоров'я. Відзначаючи День тортів, важливо пам'ятати про баланс та розумне споживання солодощів, аби зберегти своє здоров'я та добробут.

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Фото ілюстративне
Японські біологи тестують інноваційний препарат, що може повністю змінити стоматологію
1 хв на прочитання4 години тому
У прифронтових областях будують підземні школи та забезпечують дітей транспортом і харчуванням
Безпечна освіта під землею: як Україна відновлює школи на прифронтових територіях
2 хв на прочитання5 годин тому
Фото: «Здорові люди»
Дієтолог попередила, що неконтрольоване вживання чаю може бути небезпечним для здоров’я
1 хв на прочитання6 годин тому
Магнітна буря 7 балів: як захиститися від впливу
Сильна магнітна буря накрила Україну
1 хв на прочитання11 годин тому
Небезпека менструальних чаш: неправильне використання може призвести до проблем з нирками
1 хв на прочитання17 годин тому
Нарешті хороші новини! Вживання сої може запобігти ендометріозу
2 хв на прочитанняВчора
Постійно перепитуєте співрозмовників або робите телевізор голосніше? Можливо, настав час перевірити слух
3 хв на прочитанняВчора
Кадрові зміни в уряді: нові обличчя в ключових міністерствах
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Фото: mmr.ua
"Man's True Best Friend": Сабріна Карпентер та канадські притулки об'єдналися заради собак
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото ЦТС
Румунія електрифікує ключову залізничну ділянку на кордоні з Україною
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото: відновлення енергопостачання / ДТЕК
Кабмін посилив контроль за державними закупівлями у енергетиці та будівництві
2 хв на прочитання2 години тому
Штрафи та шкода: чому не можна спалювати суху рослинність
Не паліть суху траву: чому осінні вогнища завдають шкоди здоров'ю, природі та вашому гаманцю
1 хв на прочитання4 години тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 3 вересня 2025 року
3 хв на прочитання8 годин тому
Міфічний Тунель кохання на Рівненщині: від військової таємниці до туристичної перлини
2 хв на прочитання9 годин тому
Президент підписав закон про експортне мито на ріпак та сою
1 хв на прочитання10 годин тому
Уряд виставив на конкурс родовище "Добра" з покладами літію та золота
1 хв на прочитання11 годин тому