Французьке місто Бордо відмовилось від пластикових виробів
20 листопада на засіданні міської ради мер Бордо Ніколас Флоріан представив амбіційний план повної відмови від продукції, що містить пластик, а також можливі проєкти, пов'язані з його переробкою, повідомляє 20minutes.fr.
План, розроблений за участі влади одного з найбільших французьких міст, укладається в концепцію боротьби зі зміною клімату. Флоріан, який на перший план у своїй діяльності висуває питання екології, раніше оголосив про намір посадити в місті 20 000 дерев до 2025 року.
На думку Флоріана, місто, відоме на весь світ своїми винами, з 1 січня 2020 року має повністю заборонити не тільки пластикові стакани, чашки, одноразові тарілки, але навіть пластикові підноси в кафе і закладах самообслуговування.
У школах і студентських кампусах буде повністю заборонено використання пластикових виробів. Відзначимо, що Бордо першим з французьких міст почав реалізовувати проект «Їдальня без пластику».
Влада Бордо планує до 2025 року повністю заборонити харчові контейнери для приготування їжі, які використовуються для розігріву в мікрохвильових печах в закладах громадського харчування. Планується також ввести заборону на одноразові пластикові вироби при державних закупівлях, і їх використання в громадських місцях. Розповсюдити заборону можуть і на рекламу виробів із пластику. Додаткова фінансова допомога буде надана тим установам сфери громадського харчування, які відмовилися від пластику.
«Нами щодня поставляється 23 тисячі готових для розігріву страв в міста Бордо і Мериньяк. Ми замінюємо від 12 000 до 15 000 пластикових лотків, які використовуються в закладах громадського харчування кожен день, на біорозкладні целюлозні лотки. Сума витрат збільшується на 50%, що призведе до збільшення річної вартості цих лотків з 300 000 до 450 000 євро. Але це дозволить нам прибрати з товарообігу 70 тонн пластику на рік», — стверджує експерт з громадського харчування організації Sivu Еммануель Куні, яка також експериментує з новим методом приготування посуду в вакуумі, в резервуарах з нержавіючої сталі. І вже в 2020 році в 105 середніх шкіл Бордо буде поставлен посуд з нержавіючої сталі.
До речі, подібні заходи має намір вжити влада іншого французького міста
— Ренна. Тут пластик повністю зникне з їдалень у 2020 році. Пластикові контейнери спочатку будуть замінені целюлозними лотками на біо-основі. «Це буде перехідний етап, поки ми не знайдемо відповідний контейнер, який можна мити і використовувати повторно, наприклад, з нержавіючої сталі або скла»,
— каже заступник мера Ренна по закупівлям Надін Нуазет.
Окремим пунктом в плані влади Бордо по заміні пластикової продукції значиться переробка відходів з пластика. На початку листопада влада міста представила серію парасольок, зроблених з перероблених пластикових пляшок. Практично всі елементи, які використовуються при виробництві парасольок, були екологічно чистими, включаючи чорнило, якими наноситься бренд фірми, що випускає подібні парасольки.
