Безжальна статистика показує, що зміни клімату збільшують частоту погодних катаклізмів — потопів, цунамі, спеки, посух. Група вчених із Франції, Великої Британії та Австрії розглянули, як ці зміни можуть позначитися на врожайності ключових сільськогосподарських культур: пшениці, кукурудзи, сої та рису, повідомляє Nature.
Вчені змоделювали вплив зростання температури та зміни водного режиму на сільськогосподарське виробництво в ключових країнах світу: США, Аргентині, Європі, Росії, Китаї, Індії, Австралії, Індонезії та Бразилії. У своїх дослідженнях вони використовували дані про вплив різних погодних умов на врожайність в цих регіонах в період з 1967 року по 2012 рік.
Виявилося, що рис, завдяки надактивній штучній іригації, практично не страждає від нестачі води та рідко перегрівається вище комфортного для себе рівня. Зате важливим фактором його зростання виявилося забруднення повітря: біля екватору, в Індії та Індонезії, рослини страждають від опіків. Тому більша кількість пилу в повітрі знижує його яскравість, але сприяє врожайності рису. У Китаї все навпаки — сонце тут для рису досить м'яке, а забруднене повітря знижує його продуктивність.
Однак пшениця, кукурудза та соя страждають і від підвищення температури, і від екстремальної вологості — як в періоди затяжних дощів, так і під час довгої посухи. За розрахунками вчених, ризики неврожаю в глобальних масштабах ростуть. Наприклад, середня кількість регіонів, які вирощують пшеницю та страждають від неврожаю, зросла з 3,4% в період з 1967-го по 1990 рік до 4% на рік між 1991-м та 2012 роком.
Імовірність того, що через погодні умови неврожай трапиться одночасно у всіх «пшеничних» регіонах, зросла за ті ж періоди з 0,3% до 1,2%. Для кукурудзи ці цифри склали 0,8% та 1,1%, для сої — 1,2% та 2% відповідно.
Даний аналіз може забезпечити основу для більш ефективного розподілу ресурсів у разі надзвичайних ситуацій та забезпечення стратегічних резервів сільськогосподарських культур, які підвищать стійкість глобальної продовольчої системи.
