- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Закуска до столу: баклажани з волоськими горіхами
Закуска до столу: баклажани з волоськими горіхами
Закуска добре поєднується з картоплею.

Ще один приголомшливий рецепт закуски з баклажанів з волоськими горіхами та часником. Просто та дуже смачно!
Складові
- Баклажан - 2 шт.
- Грецькі горіхи (подрібнені) - 150 г
- Частин - 20 г
- Майонез - 100 мл
- юлія соняшникова - 70 мл
- Сіль - по вкусу
- Перець - за смаком
Спосіб приготування
- Наріжте баклажани кружальцями, посоліть та відставте на 30 хвилин.
- Потім промийте холодною водою.
- Подрібніть горіхи, додайте до них майонез та перемішуйте до утворення кашки.
- Туди ж видавіть зубчик часнику і ретельно перемішайте.
- Баклажани обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.
- Потім на кожен кружечок баклажана викладіть трохи горіхової пасти і розрівняйте.
- Поставте на годину холодильник. Закуска готова!
Як і з чим подавати
Подавайте на велику страву, закуска добре поєднується з картоплею.
Смачного!
Більше з розділу Агро

Як вивести плями від соку та ягід: дієві поради від технолога
2 хв на прочитанняВчора

Від інків до космосу: подорож картоплини звичайної
2 хв на прочитанняВчора

2025-й став рекордним за обсягом подачі зрошувальної води на Одещині
1 хв на прочитанняВчора

В Україні з'явиться перший завод з виробництва картоплі фрі: інвестиції та імпортозаміщення
1 хв на прочитання16 Серпня 2025
Ринок свинини на роздоріжжі: ціни стабілізувалися, але можливий раптовий обвал
2 хв на прочитання16 Серпня 2025
На Тернопільщині відкрили нову птахоферму, що не створює неприємних запахів
1 хв на прочитання16 Серпня 2025
Бджоли-запилювачі й експортні квоти: як підтримати бджільництво України і навіщо це робити
2 хв на прочитання16 Серпня 2025
Без українського зерна польські термінали простоюють, а трейдери зазнають збитків
1 хв на прочитання15 Серпня 2025
Більше з GreenPost

Маленька пігулка для Бетті, велике значення для людства: пірнаємо в історію контрацептивів
2 хв на прочитаннягодина тому

Кришталева крапля саду: хавортія Купера (ФОТО)
2 хв на прочитання3 години тому

Ткемалі на зиму: соус, що перенесе вас у сонячну Грузію
1 хв на прочитання7 годин тому

«Кам’яні килими» у саду: як створити унікальні гравійні візерунки (ФОТО)
1 хв на прочитання8 годин тому
Магнітні бурі 18 серпня: без суттєвих загроз
1 хв на прочитанняВчора
Ноутбуки HP – як вибрати і на що звернути увагу
3 хв на прочитанняВчора
Норвегія надає майже $100 млн «Нафтогазу» для закупівлі газу
1 хв на прочитанняВчора
АМКУ викрив виробника добавки «Сахніл» на оманливій рекламі
1 хв на прочитанняВчора