Як їсти, щоб худнути: чотири лайфхаки

GreenPost наводить поради Vegan Rocks щодо того, якими харчовими звичками може пояснюватися відсутність схуднення, навіть якщо людина вживає лише «правильну» їжу.

Ви не стежите за тим, що їсте. Багато людей не уявляють, скільки вони їдять.

Дослідження показують, що стеження за своїм споживанням їжі допомагає схуднути. Люди, які постійно ведуть щоденники харчування або фотографують їжу, втрачають більше ваги, ніж люди, які цього не роблять.

Водночас існує потенційна негативна сторона відстеження їжі, особливо якщо вона використовується для схуднення. Для людей із розладами харчування підрахунок калорій і відстеження їжі посилюють потенційно шкідливі побічні ефекти.

Ви переїдаєте. Переїдання передбачає швидке вживання великої кількості їжі, часто набагато більше, ніж потрібно вашому організму.

Це може бути серйозною проблемою для багатьох людей, які намагаються схуднути. Дехто може споживати сильно оброблені продукти, а інші — відносно здорові продукти, включаючи горіхи, горіхову олію, темний шоколад, сир тощо. Навіть якщо щось вважається «здоровим», його калорії все одно мають значення.

Ви занадто часто їсте. Це міф, що потрібно їсти багато невеликих порцій щодня, аби прискорити обмін речовин і схуднути. Занадто часте вживання їжі може призвести до надмірного споживання калорій, що стримує ваші зусилля щодо схуднення.

Дослідження показують, що частота прийому їжі практично не впливає на спалювання жиру або втрату ваги.

Також до смішного незручно готувати їжу та їсти цілий день, оскільки це значно ускладнює здорове харчування.

З іншого боку, один з ефективних методів схуднення, який називається переривчастим голодуванням, передбачає навмисне і стратегічне утримання без їжі протягом тривалого періоду (15–24 години або більше).

Ви не їсте уважно. Бездумне харчування є однією з головних причин, чому люди відчувають труднощі під час схуднення. Техніка, яка називається розумним харчуванням, може бути одним із найпотужніших у світі інструментів схуднення.

Потрібно їсти повільно, не відволікаючись, смакуючи й насолоджуючись кожним шматочком, прислухаючись до природних сигналів, які повідомляють вашому мозку, коли ваше тіло наїлося.

Численні дослідження показали, що розумне харчування може спричинити значну втрату ваги та зменшити частоту переїдання.

Кілька порад, як правильно харчуватися:

• Їжте, не відволікаючись, сідайте за стіл лише з їжею.
• Їжте повільно і ретельно пережовуйте. Намагайтеся зафіксувати кольори, запахи, смаки та текстури.
• Коли ви почнете відчувати ситість, випийте трохи води і припиніть їсти.

Також ми писали, що ви їсте не так: секрет зайвої ваги може виявитися дуже простим.