Як приготувати корисний майонез з авокадо без яєць

Щоб точно бути впевненим у якості продукту, найкраще приготувати його в домашніх умовах. Важливо, що існує безліч корисних варіацій, які не зашкодять фігурі, пише stravy

Інгредієнти:

• Авокадо 1 шт.
• Солодка гірчиця 1/2 ч. л.
• Лимонний сік 1 ч. л.
• Олія 6 ст.л.
• Сіль за смаком
• Перець чорний грубого помелу за смаком

Приготування:

1. Очистити авокадо від шкірки та серцевини.
2. Додати гірчицю.
3. Додати лимонний сік.
4. Додати спеції та рослинну олію.
5. Збити блендером до однорідності.