Світовий карантин призвів до нечуваного попиту на каву

Пандемія коронавірусу призвела до зростання попиту на кавові боби в усьому світі, пише НВ.

Жаровні намагалися накопичити кавові запаси, щоб задовольнити попит споживачів на тлі проблем з поставками через карантин.

Європа і Північна Америка на початку року нарощували поставки кави з Бразилії, в той час як азіатський ринок був закритий.

За оцінками аналітиків Nielsen, споживчий попит на упаковану каву в березні підскочив. Щотижневі продажі в США зросли на 73% порівняно з попереднім роком.

«У нас дуже високий попит, в основному з Європи. Споживання збільшилося в супермаркетах в США, і вони хочуть поповнити запаси», — зазначив голова бразильського кавового кооперативу Хосе Маркос Магальєс.

За його словами, компанія розраховувала відвантажити 400 тис. мішків кави (60 кг кожен) за весь рік, однак замовлення перевищили цей рівень вже в березні.

Магальєс очікує, що за підсумками року його компанії вдасться продати понад 800 тис. мішків кави, що вдвічі перевищує торішній показник.

Водночас товарні брокери очікують падіння загального попиту, оскільки домашнє споживання не зможе компенсувати падіння попиту з боку ресторанів і великих кавових мереж на зразок Starbucks.

Разом з тим ринок очікує на поступове зростання попиту в азіатських країнах, які почали відновлюватися після карантину.

Ціни на каву знизилися, проте на ринку існують побоювання щодо скорочення запасів перед урожаєм в ключових країнах-виробниках арабіки в Латинській Америці.

Зазначається, що низькі ціни на каву-боби в попередні два роки привели до скорочення кількості виробників. Крім того, експорт з таких країн, як Гондурас і Колумбія, впав через зниження врожайності.

Аналітики відзначають дефіцит промитої арабіки на ринку. За словами Магальєса, через недостатні запаси його компанія не може виконати всі запити і змушена більш вибірково ставитися до замовників.