- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Не закривайте мариновані гриби металевими кришками.
Найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів, пише «Smak.ua»
Складові
- Будь-які гриби - 700 г.
- Гвоздика - 5-7 бутонів.
- Лаврови листочок - 3 шт.
- Свіжий чебрець/орегано/петрушка/базилік - 2-3 гілочки.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 0,75 склянки.
- Білий винний оцет - 1/3 склянки.
- Морська сіль - 1 ст.л.
- Перець-горошок - 1,5 ч.л.
Спосіб приготування
- Добре перебрати, очистити, промити гриби холодною водою, залишити дрібні цілими, великі нарізати.
- Цибулю дрібно нашаткувати, викласти промиту зелень на дно стерилізованої банки.
- У каструлі з’єднати гриби і всі інгредієнти, виключаючи зелень, довести до кипіння, зменшити вогонь до слабкого, кип’ятити ще 15 хв, потім дати трохи охолонути.
- Влити гриби з маринадом в банку, дати охолонути, закрити капроновою кришкою, прибрати в холод на зберігання.
Поради:
- Не закривайте мариновані гриби металевими кришками.
- Перед вживанням мариновані гриби потрібно витримати не менше 25-30 днів для досягнення оптимального смаку.
- Зберігайте будь мариновані гриби не більше 6-12 місяців в темному сухому місці.
Більше з розділу Агро
Куряча печінка у сметані — надзвичайно простий рецепт
У порт Великої Одеси зайшов “справжній” контейнеровоз з Китаю
Українців закликають підвішувати паски до Великодня
Десятки підприємств України експортують молочні товари в ЄС, що свідчить про їх якість і безпечність - Висоцький
БЕБ у Львові забезпечило відшкодування 5,2 млн грн завданих бюджету збитків через продаж харчових продуктів
До Великоднього столу: соковитий салат із курячим філе
Що покласти у Великодній кошик та що краще лишити вдома: символізм продуктів, які несуть на освячення
Просто та смачно: перевірений рецепт відмінних дерунів
Більше з GreenPost
З Тернополя намагалися незаконно відправити за кордон унікальний артефакт віком понад 400 млн років
Робимо зону відпочинку: поради й ідеї (ФОТО)
Близько 160 китів-лоцманів викинулися на мілину біля австралійського узбережжя
5 ранкових звичок, які допоможуть швидше схуднути
Бадан як низький бордюр для садової доріжки — ідея для ландшафтного дизайну (ФОТО)
Нові можливості та фінансовий успіх: гороскоп на п'ятницю, 26 квітня
Чи потрібні електромобілям інші покришки?
Управління небезпечними відходами: Міндовкілля закликає не зволікати із подачею документів на ліцензію