- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Не закривайте мариновані гриби металевими кришками.

Найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів, пише «Smak.ua»
Складові
- Будь-які гриби - 700 г.
- Гвоздика - 5-7 бутонів.
- Лаврови листочок - 3 шт.
- Свіжий чебрець/орегано/петрушка/базилік - 2-3 гілочки.
- Цибуля - 1 шт.
- Вода - 0,75 склянки.
- Білий винний оцет - 1/3 склянки.
- Морська сіль - 1 ст.л.
- Перець-горошок - 1,5 ч.л.
Спосіб приготування
- Добре перебрати, очистити, промити гриби холодною водою, залишити дрібні цілими, великі нарізати.
- Цибулю дрібно нашаткувати, викласти промиту зелень на дно стерилізованої банки.
- У каструлі з’єднати гриби і всі інгредієнти, виключаючи зелень, довести до кипіння, зменшити вогонь до слабкого, кип’ятити ще 15 хв, потім дати трохи охолонути.
- Влити гриби з маринадом в банку, дати охолонути, закрити капроновою кришкою, прибрати в холод на зберігання.
Поради:
- Не закривайте мариновані гриби металевими кришками.
- Перед вживанням мариновані гриби потрібно витримати не менше 25-30 днів для досягнення оптимального смаку.
- Зберігайте будь мариновані гриби не більше 6-12 місяців в темному сухому місці.
Більше з розділу Агро

Держземельний кадастр України стає зручнішим
1 хв на прочитаннягодина тому

Cтартує нова програма фінансової підтримки аграріїв
1 хв на прочитанняВчора

В Україні не буде голоду, попри втрати врожаю через посуху та спеку
1 хв на прочитанняВчора

Україна та ЄС розпочали переговори щодо аграрного розділу: ключові теми
1 хв на прочитання09 Вересня 2025
У Грузії знайшли 240 мільйонів тонн «нового літію», країна може стати новим лідером на ринку
1 хв на прочитання09 Вересня 2025
Freshfel Europe закликає ЄС відхилити угоду із США, що послаблює позиції європейських виробників
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
Від чорноземів до лавандових полів - відзначаємо Всесвітній день сільського господарства
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
КМУ ухвалив рішення для підтримки бізнесу: зміни для агросектору, рибальства та оборонпрому
2 хв на прочитання09 Вересня 2025
Більше з GreenPost

Всесвітній день боротьби з тероризмом нагадує про глобальну небезпеку і силу єдності
3 хв на прочитання33 хвилини тому

Нові правила розрахунку акцизу на тютюн в Україні
1 хв на прочитання2 години тому

В Україні створили Єдиний реєстр дозволів, щоб цифровізувати взаємодію бізнесу та екології
1 хв на прочитання3 години тому

Операція з подовження ніг: краса чи ризик інвалідності?
2 хв на прочитання4 години тому
Ідеальна для осінніх посиденьок увечері: чаша для багаття (Фото)
2 хв на прочитання5 годин тому
Абрикосове варення з мигдалем: несподівана ніжність
1 хв на прочитання10 годин тому
Сад по фен-шую: як створити простір, що притягує щастя та багатство
2 хв на прочитання11 годин тому
Інтимний пірсинг: історія, вплив і важливі поради
1 хв на прочитанняВчора