Рецепт сирної запіканки з фруктами, без цукру

Рецепт 

Продукти для страви

• сир – 400 гр.
• банан – 1 шт.
• яблуко – 260 гр.
• персик – 200 гр.
• яйця – 2 шт.
• сіль, ванілін — по щіпці.
• родзинки – 50 гр.
• вершки — 70 г.
• манка – 20 гр.
• мед — 30 гр.

Як готувати?

До сиру додаємо яйця, сіль, ванілін, манку, мед, банан та занурювальним блендером пробиваю до однорідності.

Якщо будуть дрібні грудочки – нічого страшного.

Фрукти мою, чистимо, нарізаємо на маленькі шматочки.

А так само родзинки, не забудьте добре промити перед вживанням.

Все з’єднуюємо та перемішуємо.

Випікати буду в жароміцній формі об’ємом трохи більше 700 мл.

Заповнюємо, розрівнюємо і відправляємо в заздалегідь розігріту до 170 градусів духовку на 35-40 хвилин, сильно не запікайте, щоб запіканка не була сухою.

На ґратах залишаємо до повного остигання.

Потім на пару годинників у холодильник.

І все можна пробувати.

Яскрава, соковита, ароматна та дуже смачна

В міру солодка.

Зі свіжою сметаною, йогуртом або фруктами (ягодами) поєднується ідеально.

Смачного!