Аналітики ринку фіксують значне падіння цін на овочі як на гуртових ринках, так і на полицях супермаркетів. Це пов'язано зі збільшенням пропозиції від українських фермерів, які розпочали масовий збір врожаю.
Справжнім рекордсменом зі здешевлення стала молода картопля. Її вартість впала на 75%, і зараз гуртові ціни коливаються в межах 15-22 грн/кг, а середня роздрібна ціна у супермаркетах становить близько 28 грн/кг.
Суттєво подешевшали й інші ключові овочі:
Водночас, не всі овочі стали доступнішими. На тлі загального здешевлення деякі позиції, навпаки, додали в ціні. Так, цвітна капуста подорожчала вдвічі, і тепер її вартість сягає 45-60 грн/кг. Також зріс у ціні солодкий перець, який продають по 100-160 грн/кг, що на третину дорожче, ніж раніше.
Експерти прогнозують, що тенденція до зниження цін на основні овочі, такі як картопля, цибуля, буряк та огірки, триватиме щонайменше до кінця літа, у міру збільшення пропозиції на ринку.
Більше новин читайте на GreenPost.