Сьогодні, 5 січня, у світі відзначають Міжнародний розвантажувальний день. Ця дата обрана не випадково: після марафону новорічних бенкетів наш організм як ніколи потребує паузи. Експерти наголошують, що навіть один день на тиждень у форматі «тільки вода» може стати ключем до довголіття та міцного імунітету.
Короткочасне голодування — це не про дієту, а про біологічне оновлення. Головним процесом цього дня стає аутофагія (відкриття, за яке Йосінорі Осумі отримав Нобелівську премію). Коли в організм не надходить паливо ззовні:
Лікарі-дієтологи радять дотримуватися стратегії «м’якого входу»:
Найбільша помилка — накинутися на важку їжу наступного ранку. Понеділок варто почати з легких продуктів:
Розвантажувальний день на воді підходить не всім. Людям із цукровим діабетом, захворюваннями нирок, вагітним та підліткам перед подібними практиками слід обов’язково проконсультуватися з лікарем.
Міжнародний розвантажувальний день — це чудовий привід почати 2026 рік із турботи про власне тіло та усвідомленого споживання.
Більше новин читайте на GreenPost.