З початком осені українці почали пити більше гарячих напоїв і використовувати лікарські препарати. Однак є дещо краще аптечних товарів, яке принесе більше користі організму. Це звичайне варення, що володіє надзвичайними властивостями. Отже, знайомтеся із вісьмома "зимовими лікарями".
Його називають одним із найкорисніших. Чорні ягоди містять величезну кількість вітаміну C. Лікарі радять споживати сире варення, адже у ньому зберігається більше вітамінів.
Горобинове варення — крутий антидепресант. Воно дуже корисне для нервової системи. Також варення з ягід горобини знижує артеріальний тиск, заспокоює нервову систему і покращує працездатність.
Кисло-солодке сливове варення має величезну дозу вітаміну P, який зміцнює стінки судин і знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Всім дуже подобається з дитинства саме малинове варення. Його можна намащувати на шматок батону чи додавати до чаїв. Таке варення рекомендують при боротьбі з простудними захворюваннями, болями в горлі і високою температурою. При ларингітах, фарингітах та інших хворобах горла необхідно їсти варене варення, а при симптомах ГРВІ та кашлі краще додати в чай сире варення.
Можливо, ви бачили на полицях супермаркетів, варення з ялинових шишок. А чи ви знали, що це справжня вітамінна бомба? Так, воно славиться протибактеріальними властивостями і дуже корисне для серця і судин.
Якщо ви маєте цілий сад цих королев квітів, то можете приготувати незвичайне і дуже смачне варення, яке корисне для шлунку. Воно покращить травлення, знизить ризик розвитку виразки, нормалізує метаболізм. Ефірні олії будуть боротися з бактеріями і заспокоять нервову систему. Більше користі, за словами кулінарних експертів, таке варення принесе, якщо пелюстки троянд не варити, а просто закрити з цукром.
Лікарями доведено, що варення з кислих ягід приносить користь кісткам і суглобам, зміцнює судини і знижує тиск. Вишня взагалі багата вітамінами і кислотами, які незамінні при простудних захворюваннях.
Воно багате на пектин. Це речовина, яка надзвичайно корисна для серця та здатна виводити з організму холестерин і важкі метали. Ви ж пам’ятаєте, що яблука багаті залізом і калієм, тому споживати варення теж корисно для роботи вашого серця.