Консервована кукурудза на зиму: смачний та простий рецепт

Сезон кукурудзи у розпалі – не проґавте момент та заготуйте консервовані качани чи окремі зерна кукурудзи на зиму.

Для приготування вам знадобиться:

• Кукузні початкі- 10 шт
• Оцет – 2 столові ложки 
• Цукор- 6 столових ложок 
• Аспірин – за бажанням 
• Сіль- 1 столова ложка 

Приготування

1.  Каструлю заслати шкіркою кукурудзи  , на верх викласти кукурудзяні початки , додати цукру залити водою поставити варити. Сіль додавати не потрібно. Варимо 25-35 хвилин,  викласти в тацю з холодною водою,  залишити на 10 хвилин. 
2. Ножем зрізаємо кукурудзу та перекладаємо в банку.
3. Для розсолу беремо воду додаємо в неї цукор та сіль, довести до кипіння.  Вимкнути та додати оцет.
4. Залити в банки , якщо вагаєтесь,  що буде стояти, додайте аспірин,  герметично закрити.