Хитрість японських кулінарів: як правильно зберігати лимони

Лимони — цитрусові, які не виходить довго зберігати. Вони досить швидко засихають. Або ж на зрізі лимона досить швидко можна виявити сліди цвілі, інформує Ukr.Media.

Не рятує від цих проблем ні холодильник, ні пакет.

А лимони на даний момент коштують порівняно дорого і викидати зіпсований цитрус нераціонально, погодьтеся.

Так ось, є чудовий спосіб зберегти лимони свіжими.

А допоможе звичайнісінька вода.

Як зберігати лимон

У склянку потрібно налити на 1/3 холодну питну воду. І опустити в неї лимон зрізом донизу — у воду.

Лимон потрібно зафіксувати між стінок склянки, щоб він обов'язково торкався води.

І просто поставити в холодильник.

У такому вигляді лимон не засохне, на ньому не з'явиться цвіль.

В міру потреби лимон можна і потрібно діставати, відрізати скибочку і знову класти в склянку з водою зрізом донизу.

Склянка з водою збереже лимон свіжим максимально довгий час.