Хроніки карантину: скоро подорожчають яйця

Через карантин в Україні зовсім скоро подорожчає ще один незамінний продукт – курячі яйця. Такі висновки можна зробити з інформації від «Союзу птахівників України» та українських супермаркетів, пише AgroNews.

За інформацією директора союзу Сергія Карпенка, за 2019 рік собівартість виробництва яєць в Україні в середньому склала 15,25 грн/дес. З початку 2020 року, за його словами, відпускна ціна на яйця жодного разу не досягала цієї позначки і птахофабрики постачали свою продукцію у збиток.

З введенням в Україні карантину та закриттям ринків, близько 30% виробників (а саме невеличкі фабрики та фермерські господарства) були відрізані від споживача. Відповідно, збільшився попит на яйця у великих торговельних мережах, які продають продукцію великих птахофабрик та агрохолдингів. Що, на думку очільника асоціації, підвищило можливості для спекулятивного підняття цін.

“Ціна росла, тому що обмежені канали збуту продукції. В Україні є райони, де взагалі немає магазинів великих торговельних мереж. Населення купувало продукти на ринках – наразі вони закриті”, – зауважує Сергій Карпенко.

Постачальники і виробники курячого яйця вже пропонують одній з українських торговельних мереж закуповувати продукцію з 1 квітня за цінами, що перевищують нинішній рівень на 47%.

“Станом на 27 березня 2020 року всі виробники курячого яйця в Україні заявляють про підвищення цін з 1 квітня 2020 року до 47% від поточних закупівельних цін. Компанія […] веде переговори з виробниками про недопущення такого підвищення. На поточний момент роздрібна ціна […] на яйця курячі залишається без змін”, – повідомляється на сайті популярної мережі супермаркетів.

Як повідомляв GreenPost, у зв'язку з карантином і шаленим ростом цін на продукти Антимонопольний комітет регулярно запевняє, що «виконує свої функції». Ціни на базові продукти харчування, в тому числі й на гречку, тим не менше, продовжують рости.