Грибкова плівка може замінити одноразовий пластик

Науковці з Університету штату Мен розробили інноваційне натуральне покриття, яке може стати екологічною альтернативою одноразовій пластиковій харчовій плівці та іншим видам пластику. Плівка, вирощена на основі грибка, утворює міцний бар'єр, що відштовхує воду, олію та жир, повідомляє NV Техно.

Природний щит із міцелію

Для своєї роботи дослідницька команда використовувала гриб Траметес різнобарвний (Trametes versicolor), який природно росте на деревині. Під капелюшком цього гриба утворюється щільна структура міцелію (вегетативне тіло гриба), що складається з тонких ниток. Ці нитки діють як природний щит, який ефективно відштовхує воду.

Ключовим кроком стало поєднання міцелію з нанофібрилами целюлози — крихітними волокнами, що використовуються у виробництві паперу. Ці нанофібрили відомі своєю здатністю створювати міцні плівки, стійкі до кисню, олій і жирів. Змішавшись із міцелієм, вони створили матеріал, що формує міцну захисну поверхню на будь-якій основі.

Мета: скоротити залежність від пластику

Доцент Кейтлін Гауелл (Caitlin Howell) підкреслила, що головна мета дослідження — скоротити використання пластику, оскільки природа вже пропонує розумні та стійкі рішення для багатьох сучасних проблем.

«Ми сподіваємося, що, надавши більше способів потенційно скоротити нашу залежність від одноразового пластику, ми зможемо допомогти зменшити кількість відходів, що потрапляють на сміттєзвалища та в океан. Природа пропонує елегантні та стійкі рішення, які допоможуть нам у цьому», — заявила Гауелл.

Результати випробувань

Науковці вирощували гриб у рідкому розчині, який також містив нанофібрили целюлози. Потім цю суміш тонкими шарами наносили на:

• папір;
• джинсову тканину;
• поліестерову повсть;
• тонкі листи березової деревини.

Через три дні на поверхні утворився міцний бар'єр для води. Після висушування покриття (товщина якого була порівнянна з шаром фарби) дослідники провели випробування:

1. Водостійкість: краплі води на оброблених матеріалах утворювали круглі кульки, тоді як на необроблених вони розплющувалися або вбиралися.
2. Стійкість до рідин: покриття також запобігло просочуванню органічних рідин, таких як н-гептан, толуол і касторова олія.

Результати підтвердили, що захисний шар успішно працює з кількома типами рідин. Науково-дослідницька робота, що детально описує процес і результати, була опублікована в журналі Langmuir.

Більше новин читайте на GreenPost.