Догори
Дати відгук

Головний мозок реагує на чіпси, як на наркотик: вчені пояснили залежність

Споживання чіпсів активує в головному мозку центр задоволення.

1 хв на прочитання29 Березня 2023, 18:51
Поділитись:

Добре відомо, що картопляні чіпси не належать до продуктів здорового харчування. Ми регулярно повідомляємо про різні побічні ефекти їх споживання. Проте до цих пір залишалася загадкою причина, чому багато людей не можуть зупинитися, поки не з’їдять всі чіпси у відкритій упаковці.

Світло на цю проблему зуміли пролити вчені з університету Ерланген-Нюрнберг (Німеччина).

Дослідники проводили протягом декількох років експерименти з лабораторними мишами.

Відомо, що чіпси містять велику кількість вуглеводів і жирів. Однак тварини, які отримували вуглеводи і жири в тій же пропорції, не показували такого високого інтересу до продукту в порівнянні з чіпсами.

Виявилося, що споживання чіпсів активує в головному мозку центр задоволення. І ця активація тим сильніше, чим вищим був індекс маси тіла. Аналогічні висновки були отримані в дослідженні на людях.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Спалах норовірусу на Одещині: нові дані про кількість хворих та причини інфекції. Фото ілюстративне
Держпродспоживслужба назвала причини спалаху кишкової інфекції на Одещині
2 хв на прочитання2 години тому
Фото ілюстративне
НСЗУ призупиняє оплати 36 медичним закладам по всій Україні
3 хв на прочитання5 годин тому
Фото з відкритих джерел
Всесвітній день боротьби з артеріальною гіпертензією: тест, який допоможе оцінити ваш ризик
3 хв на прочитання8 годин тому
Кг/м² — это формула для наиболее распространенного показателя ожирения: индекса массы тела (ИМТ). © Виорика Приходько/Getty Images
Ожиріння бере в полон усе більше людей: у яких країнах проблема вийшла з-під контролю?
4 хв на прочитання14 годин тому
Медреформа в Україні веде до приватизації та комерціалізації сектору — експерт
2 хв на прочитанняВчора
Прорив в онкотерапії: інноваційна наночастинка здатна знищувати пухлини та запобігати рецидивам
2 хв на прочитанняВчора
У Південній Кореї експериментальний препарат відновив зір у мишей. Які шанси в людей?
2 хв на прочитанняВчора
В Україні ухвалили "правило Болар", що має знизити ціни на ліки
2 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Арешт зернового терміналу на Одещині: майно передано АРМА. Фото: БЕБ України
В Україні заарештовано зерновий морський термінал відомого бізнесмена
2 хв на прочитання57 хвилин тому
Ліквідація нарколабораторії на Івано-Франківщині: злочинці отримали вирок. Фото: Івано-Франківська обласна прокуратура
На Прикарпатті засуджено наркоділків, які вирощували коноплю на десятки мільйонів євро
2 хв на прочитання3 години тому
Фото: Максим Нікітін
Салат із печінки тріски зі свіжими овочами — готується дуже швидко та легко
1 хв на прочитання7 годин тому
Зображення згенеровано ШІ
Як створити екологічний міні-сад із перероблених матеріалів: практична ідея 2025 року
3 хв на прочитання13 годин тому
У Запоріжжі завершують очищення річки Мокра Московка від нафтопродуктів
2 хв на прочитанняВчора
Японія використовує важку техніку та ШІ для того, щоб допомагати Україні в розмінуванні території
5 хв на прочитанняВчора
Переговори України та Росії в Стамбулі: домовлено про обмін полоненими та зустріч президентів
1 хв на прочитанняВчора
Час піднятися над буденністю: астрологічний прогноз на 17 травня 2025 року
9 хв на прочитанняВчора