Догори
Дати відгук

Головний мозок реагує на чіпси, як на наркотик: вчені пояснили залежність

Споживання чіпсів активує в головному мозку центр задоволення.

1 хв на прочитання29 Березня 2023, 18:51
Поділитись:

Добре відомо, що картопляні чіпси не належать до продуктів здорового харчування. Ми регулярно повідомляємо про різні побічні ефекти їх споживання. Проте до цих пір залишалася загадкою причина, чому багато людей не можуть зупинитися, поки не з’їдять всі чіпси у відкритій упаковці.

Світло на цю проблему зуміли пролити вчені з університету Ерланген-Нюрнберг (Німеччина).

Дослідники проводили протягом декількох років експерименти з лабораторними мишами.

Відомо, що чіпси містять велику кількість вуглеводів і жирів. Однак тварини, які отримували вуглеводи і жири в тій же пропорції, не показували такого високого інтересу до продукту в порівнянні з чіпсами.

Виявилося, що споживання чіпсів активує в головному мозку центр задоволення. І ця активація тим сильніше, чим вищим був індекс маси тіла. Аналогічні висновки були отримані в дослідженні на людях.

 

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: Телеграм-канал «Садівник»
Клен гостролистий Глобозум — дерево для поодиноких, алейних і групових посадок (ФОТО)
1 хв на прочитання4 години тому
Любовний гороскоп на 17 червня 2024 року
Прислухайтеся до свого серця: любовний гороскоп на 17 червня 2024 року
2 хв на прочитанняВчора
Викинув собаку з вікна, а кішку замкнув у розпеченій духовці
У Польщі чоловік викинув собаку з вікна, а кішку замкнув у розпеченій духовці
1 хв на прочитанняВчора
Автомобіль із деревиною працівники поліції вилучили.
Перевозив майже 40 кубометрів деревини: вирішується питання про накладення арешту
1 хв на прочитанняВчора
В Одесі фіксують збільшення кількості водяних вужів та полозів
2 хв на прочитанняВчора
Виявлено нові місця проживання червонокнижного ховраха крапчастого у НПП «Північне Поділля»
1 хв на прочитанняВчора
На Одещині група посадовців вимагала 40 тисяч доларів хабаря
2 хв на прочитанняВчора
Агрокомітет підтримав звернення до Прем’єр-міністра щодо забезпечення аграріїв додатковим енергетичним обладнанням
1 хв на прочитанняВчора