Догори
Дати відгук

Чудова запіканка з пасти і цвітної капусти: швидка вечеря по-неаполітанськи

Буде смачно!

1 хв на прочитання06 Лютого 2023, 16:10
Поділитись:

Якщо по приході з роботи із-за втоми у вас немає ніякого бажання возитися з вечерею, а хочеться просто що-небудь швидко з'їсти і впасти у крісло, у «Це Смак» звичайно ж, є рецепт на такий непередбачений випадок. Швидка і надзвичайно проста запечена паста з кольоровою капустою і соусом бешамель. Буде смачно!

Ніяких секретних трюків у приготуванні страви немає. Єдиний секрет відмінної пасти — в макаронах. Ви можете нескінченно експериментувати з різними соусами, але всі старання зведуться нанівець, якщо макарони розварені до консистенції клею для шпалер. Найпростіший спосіб не переварити — готувати їх на 2-3 хвилини менше, ніж вказано на упаковці.

Якісні макарони з твердих сортів пшениці не тільки не призводять до появи зайвих кілограмів, але і набагато смачніше звичайних. Також їх не потрібно промивати. Паккери, рігатоні, тальятелле, тортильони — зубодробильні назви пасти нехай вас не бентежать. Для цієї страви вибирайте вироби форми, яка більше подобається.

Про те, як приготувати найкращий у світі соус бешамель ви зможете дізнатися в одному з наших рецептів, опублікованих раніше. Просто перейдіть за посиланням, виділення іншим кольором.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Житлові квартали в новій адміністративній столиці на схід від Каїру, Єгипет, 26 листопада 2023 року. Фото: Reuters
У Єгипті з нуля будують нову столицю посеред пустелі. Місто вже майже готове — ось як воно виглядає (ФОТО)
3 хв на прочитання28 хвилин тому
Дослідження вчених Алкогольні напої Шкідливі звички
Вчені назвали найнебезпечніший вид алкоголю: вбиває серце та сприяє ожирінню
1 хв на прочитаннягодина тому
Зображення ілюстративне. Фото: Кордон
Скільки можна грати у відеоігри: несподівана відповідь науковців
2 хв на прочитаннягодина тому
Зображення ілюстративне. Фото: Рixabay
«Можете нічого не платити»: в Україні хочуть змінити правила щодо інформування пацієнтів про Програму медичних гарантій
1 хв на прочитання3 години тому
На території Чорнобильської зони продовжуються рейди: зафіксовано нові факти порушень
2 хв на прочитання4 години тому
У Франції схвалили законопроект про заборону дискримінації за волоссям
1 хв на прочитання4 години тому
Є пошкодження енергетичної інфраструктури у 6 регіонах, у деяких областях проходять аварійні відключення
1 хв на прочитання7 годин тому
В Україну доставлено 254 тисячі доз омікрон-специфічної вакцини проти COVID-19
2 хв на прочитання7 годин тому