- Головна
- Новини
- Еко
- Тварини & рослини
- Багатовікова чеська традиція лову коропа до Різдва виглядає атмосферно (ФОТО)
Багатовікова чеська традиція лову коропа до Різдва виглядає атмосферно (ФОТО)
У Чехії цю рибу вважають делікатесом і не уявляють без неї зимових свят.
Початок лову коропа в Чехії — найпевніша ознака того, що розпочався зворотний відлік до Різдва. На відміну від багатьох інших країн світу, тут вважають цю рибу делікатесом і не уявляють без неї зимових свят. Живого коропа продають на вуличних ринках, варять із нього юшку чи смажать у панірувальних сухарях і подають на Святвечір. Але лов для майбутніх зимових ярмарків починається вже у жовтні. Регіон Південно-Чеський край (або Південна Богемія), де розташована велика та складна мережа з'єднаних між собою ставків, вважається центром розведення коропів. Там існують багатовікові традиції лову цієї риби. Ось як атмосферно виглядає цей процес у фотографіях агентства Reuters.
Рибалки одягають спеціальні болотяні чоботи, зелені дощовики, австрійські тірольські капелюхи і виходять на воду. Попросивши удачі у Святого Петра, покровителя рибного промислу, чоловіки шикуються на березі озера і починають ловити рибу.
Метод лову коропа полягає в тому, щоб ізолювати його в одному місці, дно якого вистилають мережами. Одна група чоловіків жене туди рибу, б’ючи по воді палицями, інші з човнів піднімають мережі кільцем навколо коропа, а третя група потім тягне рибалок, що зібралися в коло, разом із їхніми човнами, мережами і рибою в них від центру ставка до берега. Після цього відбувається ще одна операція: одна команда витягує рибу з сачків, а інша сортує коропа за видами в різні контейнери. Таким чином щорічно виловлюють тисячі тонн коропа, що зберігається у продавців доти, доки чехи не куплять його на різдвяних ярмарках.
Також ми розповідали, що на Балтиці завелась агресивна риба з акваріумів, яка кидається навіть на людей.