- Головна
- Новини
- Агро
- Агробізнес UA
- Аква-ферма, яка намагалася відродити чорноморських устриць, працює сьогодні
Аква-ферма, яка намагалася відродити чорноморських устриць, працює сьогодні
Споживання устриць – ціла традиція зі своїми нюансами.
Мова йде про господарство “Устриці Скіфії” (Миколаївська область). Саме ця ферма намагалася відродити протягом кількох років чорноморську устрицю і навіть позаминулого року презентувала її у програмі "Світ навиворіт".
"Ми намагаємося відновити популяцію цього виду устриці, але у зв'язку з ситуацією в країні це трохи зупинилося", - зазначили у коментарях на сторінці у Фейсбуці власники господарства.
На початку березня фермери вирішили зробити перерву, втім нещодавно відновили роботу і запрошують охочих поласувати устрицями.
“Наскільки Велика наша країна, настільки і ми сумуємо за Вами. Ми чекаємо на Вас на фермі “Устриці Скіфії” кожного дня, щоб подарувати Вам тепло, спокій та подати улюблені страви в скороченому форматі меню та звичайно ж на найсвіжіші устриці та вино. Ми знаємо, що в змозі підійняти настрій навіть у такій непростій ситуації. Не соромтеся насолоджуватися життям – це нормально”, – йдеться у зверненні компанії до клієнтів.
До слова, російські окупанти знищили єдиний в Україні рослинний банк (ВІДЕО).