9 лютого світ відзначає Міжнародний День Піци – свято, яке об'єднує людей навколо шматочка універсальної кулінарної насолоди. Піца, з її смаком та ароматом, завжди здатна розчулити серця та задовольнити найвибагливіший смак.
Цей день також відзначається різноманітністю піцерій та рецептів. Від класичних італійських варіантів до сміливих новаторських ідей – кожен може знайти щось за власним смаком. Більш того, це свято стимулює кулінарну креативність та відкритість до нових смакових вражень.
Походження піци веде свої корені до Неаполя, Італія. Перші згадки про піцу датуються близько 997 року, коли вона згадується у писемних документах міста. Саме тут народилася класична "Неаполітанська піца", що складається з тіста, томатів, моцарелли, оливкової олії та базиліку.
У XVIII столітті піца стала популярною серед бідняків Неаполя, а вже в XIX столітті вона стала символом міста та почала швидко розповсюджуватися по всій Італії. Жителі кожної країни додають у цю страву щось своє, але саме італійська піца налічує більш ніж 1000 рецептів улюбленої страви в усьому світі.
Піца - одна з найпопулярніших страв у всьому світі. Кожної секунди у світі замовляється та споживається десятки піц. Її популярність пояснюється не лише смаком, але й доступністю, різноманіттям та зручністю в споживанні.
Більше новин читайте на GreenPost.